各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 鸡蛋油条的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 鸡蛋油条的做法的解答和鸡蛋油条的做法视频 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、如何做油条中间夹鸡蛋 2、自觉面做油条的家常做法 3、五个鸡蛋二斤面粉做油条的做法 如何做油条中间夹鸡蛋主料鸡蛋1个清水255g家用油条粉500g 辅料芥花油适量
步调
鸡蛋油条的做法步调11.筹办好食材
鸡蛋油条的做法步调22.将500克油条粉倒入面包桶中
鸡蛋油条的做法步调33.打入鸡蛋后，再分次倒入清水
鸡蛋油条的做法步调44.用筷子搅成棉絮状
鸡蛋油条的做法步调55.送入面包机，启动主动义和面，揉成光滑面团
鸡蛋油条的做法步调66.合上面包机上盖，启动酸奶功用发酵
鸡蛋油条的做法步调77.约2倍大时取出
鸡蛋油条的做法步调88.案板上撒少许面粉
鸡蛋油条的做法步调99.排气后，擀成适宜的长方形，再将面团悄悄地拉长，切成若干长条
鸡蛋油条的做法步调1010.二条并一条，用筷子用力压一下
鸡蛋油条的做法步调1111.取出一条，左手按住一端，右手顺势滚几下，成麻花状
鸡蛋油条的做法步调1212.锅中油烧热后，抓住两端绕几圈，悄悄地丢入锅中，并揪去两端
鸡蛋油条的做法步调1313.面团敏捷在油锅中膨胀浮起来，及时用筷子翻面
鸡蛋油条的做法步调1414.炸至金黄色拣出沥油
鸡蛋油条的做法步调1515.看看：便宜的油条很蓬松吧
自觉面做油条的家常做法自觉面粉和鸡蛋油条的理论步调
自觉面粉和鸡蛋油条的步调:1 1称取自觉面粉，倒入10克玉米油。
自觉面粉鸡蛋油条的做法步调:打入一个鸡蛋，参加盐，糖和泡打粉，混合。
自觉面粉鸡蛋油条步调:3 3渐渐参加100克水。
自觉面粉蛋油条的做法步调:4/4。盖上面团60分钟。
自觉面粉和鸡蛋油条的步调:5 5将面团擀成面片。
自觉面粉蛋油条步调:6 6、切成适宜宽度的条。
自觉面粉鸡蛋油条步调:7 7两两堆叠，用筷子压出记号。
自觉面粉、鸡蛋、油条的做法步调:8 8都是依次做的。
自觉面粉鸡蛋油条的做法步调:9 9油锅煎。
自觉面粉鸡蛋油条的做法步调:10: 10煎至外表金黄。
自觉面粉、鸡蛋、油条的步调:11 11根松软蓬松的油条馋死你了。
五个鸡蛋二斤面粉做油条的做法主料:
高粉
(750克)
动物油
(1000克)
鸡蛋
(1个)
辅料高活性酵母
(5克)
无铝油条膨松剂
(3-5克)
厨具:
炒锅
1、面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，参加动物油10-15克，酵母用温水(一小碗，手温)调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，利用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。用手揉搓面团，能够利用折叠法，使其起筋，若是面团有点沾手，能够参加少量干面粉，揉到面团不沾手。揉好的面团两面抹上动物油，放到容器里，盖上保鲜膜发酵至第二天早上。
2、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出头具名团里的气。用手将面团往两头拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片。
3、刮板稍抹点油，将面片切开。并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下。
4、略微放置后，将其拉长，即成油条生坯。
5、造做油条的面坯也能够造做油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀。
6、锅里放入足够的动物油，中大火加热至180-190度(手放到锅的上方觉得很烤手)。
7、将油条坯子稍拧，一根根放入油锅。并用筷子恰当下压油条胚子。
8、油条在油锅内敏捷被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅。
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