各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 银耳莲子粥的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 银耳莲子粥的做法的解答和银耳莲子粥的做法窍门 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、银耳莲子粥的做法 2、银耳莲子粥怎么熬 3、莲子粥的做法 4、莲子粥配料 5、银儿莲子粥的做法 银耳莲子粥的做法质料筹办
干银耳15g 干白莲100g 冰糖80g
做法
1、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂量后撕成小朵，然后与泡过的莲子一路过水冲刷清洁，滤干备用；
2、 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，参加小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟摆布；
3、最初开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳
银耳莲子粥怎么熬银耳莲子粥的做法
用料
主料银耳半朵莲子15粒
辅料大米50克小米20克大枣2个
银耳莲子粥的做法
1. 将银耳泡发。
2. 无芯莲子侵泡5小时以上。
3. 小米、大米洗净，大枣洗净。
4. 将银耳撕成小块，大枣切块。
5. 将所有食材放入电饭煲中。
6. 添加适量的水。
7. 按键煮粥起头。
8. 40分钟摆布粥出锅了！斑斓快乐的一天从早餐起头！
烹调技巧
喜好稀的能够多加水，我做的比力稀薄。
莲子粥的做法引导语：莲子粥是一道常见的汉族药膳。造做原料包罗粳米和莲子，其食疗成效为健脾补肾。下面是我为你带来的莲子粥的做法大全，希望对你有所帮忙。
一、银耳莲子粥的四种做法
做法一
用料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
做法：1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，参加桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
做法二
用料：米(更好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗)，猪骨1LB，花生米(要有红色花生衣的那种)0.5LB,柴鱼干3-4条、姜(去皮，拍扁)一大块
做法：1，米淘净，然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上。2，猪骨洗净，放滚水中著去杂量，冲去血沫。3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗。4，烧沸一大煲水，把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全数放下滚水中，煮沸，大火煮20-30分钟，然后转小火熬1-2小时，即可!
做法三
用料：糯米，莲子，红枣，银耳，冰糖
做法：1、糯米、莲子清洗清洁，浸泡1小时。2、无核金丝枣浸泡半小时。3、银耳洗净，去掉根部黄色部门，撕成小朵，浸泡十几分钟。4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟。5、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。
做法四
质料：绿豆，小米，薏米，大米，红豆，银耳，莲子一小碗，冰糖，枸杞
做法：1.将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎。2.泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉，不然煮出来的莲子吃起来会苦。3.泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和银耳。4.参加莲子、少许冰糖、枸杞一路煮。更好晚上煮，第二天早上起来就能够吃。
二、百合莲子粥的做法与成效
一、配料
原料：百合食材：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗。调料：冰糖30克。
二、做法
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗清洁用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最初放入冰糖即可。
三、贴士
1、干百合要提早用温水泡软再行烹调。莲子以个大、丰满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，能够选择新颖的莲子，味道与成效都较佳，不外要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
四、成效
百合：有补肺、润肺、清心安神、消弭委靡和润燥行咳的感化。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的感化，那个粥秋天吃更好。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾行泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板削减、消化不良而招致的面庞枯槁、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的感化。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季天气枯燥而引起的`多种季节性疾病有必然的防治感化，还具有养心安神，润肺行咳的成效，对病后虚弱的人十分有益。
三、桂圆莲子粥的做法
一、 所需食材
办法一：圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
办法二：主料：糯米 50克辅料：莲子 15克 枣(干) 10克 桂圆肉 15克调料：白砂糖 3克 各适量
办法三：桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，糯米40克。
二、 造做办法
办法一
1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，参加桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
办法二
1.将莲子去皮，去心，洗净;2.红枣去核，洗净;3.糯米淘洗清洁;4.桂圆肉洗净;5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
办法三
红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一路放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。
四、莲子的几大成效与感化
1、莲子能够养心安神。 莲子对心脏长短常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯沏茶喝能够去心火，能够治疗心乱如麻等症状，以至对失恋等引起的抑郁情感也有缓解感化，是一种十分有用的补益食物。
2、食用莲子能够明目。 常食莲子能够预防近视，对眼睛也长短常好的。
3、治疗女性不规则子宫出血。 莲子可以收敛血液，关于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有必然的疗效，平安无副感化。
4、治疗须眉遗精。 须眉不克不及收敛也能通过食用莲子来治疗。
5、慢性胃病患者慎食。 莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，关于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易招致胃部不适，因而建议慢性胃病患者隆重食用。
6、莲子的服法。 莲子何以做成莲子百合汤，那道糖水经常在参与婚礼的时候能吃到，取意百年好合，莲子还能够做成莲蓉，莲蓉能够成为各类糕点的馅儿。莲子煮汤圆也是一种不错的服法。莲子也能够用来煲肉汤。
莲子粥配料
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。
莲子粥的做法如下：
1、江米和红小豆清洗清洁，放入锅中加水。
2、水开后参加清洗好的生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。
3、水再次开后转小火，炖煮一个小时即可。
莲子粥以粳米、莲子为原料的药膳，次要造做原料为粳米和莲子，它具有健脾补肾的成效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
银儿莲子粥的做法浓味甜，口感浓甜光滑，甘旨可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功用，适用于伴随涕中带血的鼻咽癌病人和女性伴侣。
做法
做法一
原料:莲子50克， 银耳30克，冰糖100克。
做法:先将莲子、银耳别离用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。
做法二
原料:干银耳15克、 鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法:
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂量后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新颖百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有质料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
做法三
1莲子跟红枣一路洗净，放进高压锅煮20分钟。
2.银耳洗净放进去一路大火煮20分钟。
3.枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合
4.参加冰糖搅拌，等凉之后放入冰箱，口感会更好
做法四
原料:银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
造法:
1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂量，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅上火，参加适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧煮。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，参加冰糖调味，盛入碗中即可。
做法五
主料:干银耳、干白莲
辅料:冰糖
1. 干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂量后撕成小朵，然后与泡过的莲子一路过水冲刷清洁，滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，参加小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟摆布;
4. 最初开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
营养价值
营养阐发
银耳:银耳是一种含粗纤维的减肥食物。营养价值也很高，每百克干银耳中含卵白量5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克.
莲子:莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道:"莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得农事之味。
成效
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之成效。不单适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容成效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、行泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为生果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之成效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功用，是传统的润肤养颜佳品。
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