各人好,今天编者存眷到一个比力有意思的话题,就是关于 玫瑰花瓣蛋糕做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 玫瑰花瓣蛋糕做法的解答和玫瑰花瓣蛋糕做法大全 的材料,让我们一路看看吧。
本文目次一览: 1、玫瑰花蛋糕家常做法,正宗玫瑰花蛋糕怎么做 2、怎么做玫瑰花瓣蛋糕 3、浪漫玫瑰花瓣蛋糕的做法步调图,怎么做好吃 4、玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做 5、玫瑰花蛋糕的做法 玫瑰花蛋糕怎么做 6、玫瑰花瓣蛋糕怎么做 玫瑰花蛋糕家常做法,正宗玫瑰花蛋糕怎么做食材明细
面粉300g
紫薯80g
牛奶300ml
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
通俗难度
玫瑰花蛋糕的做法步调
1
筹办好所有的原料。
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面粉120g里放入少许白糖,参加温水化开的酵母水。
3
用筷子搅拌成雪花状。
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然后参加80ml摆布的牛奶。
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揉成光滑的面团,放入温暖处醒发。
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醒发到双倍大的时候白色面团就能够备用了。
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紫薯去皮,上过蒸熟。
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刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。
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放凉的紫薯泥放入面盆中,此次的紫薯里我放入了少量的黄油,最初整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道十分香。若是没有黄油的,也能够不加。
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180g面粉放入面盆中。
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与紫薯泥搅拌成雪花状,若是有颜色很深的颗粒必然要碾开,否则整出来的馒头会有一粒一粒不平均的颜色。因为加了黄油,那个小颗粒就更不容易碾开。那个要费些时间处置一下。
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混合好后的紫薯面,参加余下的牛奶和成紫薯面团。
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面团发到2倍大时就能够用了。
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发好的面团排气,然后擀成圆饼。
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放入豆沙馅料,那个按照小我爱好,能够肆意放馅料。
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包好口,揉成圆面团备用。
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另取一块紫薯面揉生长条,用刀背压出不异宽度的小棱。
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立起来面,侧面也压不异的,如许珍珠链子就做好了。
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把链子围着圆饼粘好。
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起头做花粉饰。
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起首取3块紫色面团擀成圆型,再取3块白色的面团擀成圆型。
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依次卷起来,用在在中间切开,如许两朵花就做好了。
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把粉饰好的蛋糕,放入锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。
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蒸好后,10分钟以后开盖。
小窍门
备注:
1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么凶猛。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。
2.因为那个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不消发很长时间,否则整出来的面就不太都雅了。不外也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不竭膨胀。
3.玫瑰花朵,能够根据小我喜好,做成大小差别的圆片,能够把面皮擀薄些如许外型出来更美妙。
4.蛋糕的内陷,能够按照喜好放入各类馅料,几也依小我爱好放入。
怎么做玫瑰花瓣蛋糕玫瑰花瓣蛋糕的做法
起首把蛋糕胚做好,脱膜后就能够间接画画了!用裱花袋会很流利哦!背部中间那条线不小心画得太长了只能如许了。玫瑰花瓣蛋糕的做法 步调1
第二部:玫瑰花瓣一片片摘下来,拿到水龙头冲刷一下再用,中间的蝴蝶节要用剪刀剪出外形,其余的间接蘸一点巧克力酱就能够贴上去了。最初顶头空白的处所能够写点祝愿的字句哦!玫瑰花瓣蛋糕的做法 步调2
最初加盖子!大功乐成!玫瑰花瓣蛋糕的做法 步调3
那个巧克力酱的味道十分不错,日常平凡做蛋糕卷都是用那个做夹心的
浪漫玫瑰花瓣蛋糕的做法步调图,怎么做好吃
用料
八寸戚风蛋糕 一个
淡奶油 700g
糖粉 60克
新颖生果 适量
玫瑰花 3朵
浪漫玫瑰花瓣蛋糕的做法
一个八寸蛋糕胚用朋分器分红四片
淡奶油打至八分发备用,生果选本身喜好的,切成小丁
玫瑰花瓣洗净备用
取一片蛋糕,抹上奶油
放上生果抹平
第二片以此类推
第三片
第四片
四周抹上奶油,抹平
花瓣一片片悄悄的贴在蛋糕侧边
一圈围满
取一个2D花嘴
挤满玫瑰花
悄悄放上一朵新颖玫瑰,把刺削掉
玫瑰花瓣蛋糕就完成啦,是不是很斑斓
玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做主料鸡蛋10个低筋粉200克核桃油75克白糖70克柠檬汁2毫升酸奶180克辅料玫瑰花瓣50克白糖25克
步调
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调11.新颖的食用玫瑰花,只摘花瓣洗净晾干外表水分,参加25克的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调22.略微揉搓一下备用,不要揉过度,不要揉成酱
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调33.蛋黄卵白别离后别离放入无油无水的盆里。蛋黄中参加核桃油
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调44.充实搅拌平均,让油和蛋黄完全交融
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调55.参加酸奶。酸奶我用的便宜的原味酸奶,没有加糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调66.充实搅拌平均
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调77.筛入低筋粉
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调88.翻拌成蛋黄糊
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调99.卵白中参加柠檬汁,低速搅打至起大泡,放入1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1010.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1111.搅打至泡沫细腻时参加最初的1/3糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1212.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提早打蛋器有曲曲的小三角,卵白就打发好了。
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1313.取1/3的卵白参加蛋黄糊中
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1414.用翻拌的手法翻拌平均
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1515.把拌好的糊倒入剩余的卵白中,继续用翻拌的手法拌平均
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1616.在拌好的蛋糕糊中参加揉搓过的玫瑰花
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1717.略微翻拌,平均即可
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多,除了一个6寸戚风蛋糕模具外,还用了七个纸杯和一个长条模具
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调1919.烤箱140度预热10分钟摆布,预热完成入烤箱烤35分钟
玫瑰鲜花蛋糕的做法步调2020.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模
小贴士
我做的量大,一般减半造做即可
玫瑰花蛋糕的做法 玫瑰花蛋糕怎么做1、质料:中筋面粉3/2杯。辅料:无糖可可粉3/4杯、苏打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、鸡蛋2个、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。调料:糖3/2杯、盐3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、温水3/4杯
2、烤箱预热350F/180C,烤盘中放好纸杯。
3、在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料:面粉,可可粉,糖,苏打粉,泡打粉和盐。
4、减到慢速,参加鸡蛋,脱脂牛奶,菜油,香草精和温水,搅拌到完全混合平均光滑,半途能够用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下。
5、将混合平均的面糊均匀的倒入筹办好的烤盘中,每个约2/3满,入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了。
6、取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟摆布,然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却,曲到完全冷透。那种纸杯蛋糕可在室温下保留一晚,或者在密封的情况下冷冻2个月以上。
7、奶油的造做:黄油1/2 杯、/2 杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素。
8、将黄油和放入搅拌机内打至蓬葆,颜色变浅,参加糖粉,牛奶,香草香精继续搅拌至光滑,参加色素调出本身喜好的颜色,拆入标花袋里。
9、做玫瑰花其实很简单,2D的标花头标花袋内拆满奶油以后,一只手拿蛋糕,一只手拿标花袋,将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后,再围着中间的花型动弹手腕,向外挤满整个蛋糕就能够了。
10、好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。
玫瑰花瓣蛋糕怎么做黄油60g
2.把黄油放进碗里,隔水加温融化
3.吉利丁粉参加适量牛奶搅拌
4.吉利丁粉溶液也一路隔水加热融化
5.奥利奥碾压成粉状后平铺进8寸活底磨具里,参加融化了黄油搅拌,然后压平,放进冰箱冷藏半小时成型备用
6.酸奶倒入碗中参加糖粉搅拌平均
7.淡奶油适量参加一点点糖粉打发至七成(加糖比力好打发)
8.最初把吉利丁粉倒入酸奶搅拌平均
9.再把搅拌好的酸奶倒入打发好的奶油里,再次搅拌平均
10.参加适量食用色素
11.把溶液倒入活底模具里,在上面放上玫瑰花瓣装点
12.最初放入冰箱冷藏6小时成型后,取出对着模具外壁用电吹风吹一会就能够往上一托,脱模取出即可。
13.因为我小我喜好奥利奥饼干,所以放的也多点,其实各人能够用消化饼干取代。因人而异。
14.切上一块,美美品味一下。
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