各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 豆腐渣的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 豆腐渣的做法的解答和如何做臭豆腐的做法视频 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、如何做豆腐渣好吃 2、豆腐渣更好吃做法 3、豆腐渣的服法 4、豆腐渣怎么做好吃 5、豆腐渣做法有几种 如何做豆腐渣好吃豆腐渣是做豆腐的时候剩下的渣，良多人不晓得那个豆腐渣可以食用，一般城市将豆腐渣扔掉，其实，豆腐渣是对我们身体有良多益处的，那么，豆腐渣怎么做好吃是很多人想晓得的，下面我们就一路来领会一下，关于豆腐渣的服法吧!
豆腐渣怎么做好吃
拌到肉馅里面
豆腐渣的一种服法，就是将过滤出来的豆腐渣间接与猪肉馅拌在一路，然后往里面参加一些调料，造做成各类外形之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不停口。
与家常菜炒着吃
各人日常平凡在做菜的时候，能够将豆腐渣放在菜里一路炒着吃。例如能够将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一路炒着吃，不只味道十分鲜美，并且营养价值也十分丰硕。
做煎饼吃
别的，还能够将豆腐渣与面粉混合，参加本身喜好吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值十分丰硕的早餐。
豆渣蛋饼
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。
做法： 1、将豆渣拆入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等参加此中搅拌平均。2、将少许食油参加饼铛中，然后将筹办好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，铺平四五分钟后即可食用。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰硕的卵白蛋。尤其合适厌食瘦削或营养不良的儿童和白叟食用。
做丸子
把豆渣做成丸子吃，此中肉类配料保举猪肉和鸡腿肉，不只能让其氨基酸停止互补，还能加强肉的美味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，即可汆成豆渣丸子。但是豆渣过滤的时间要长一点，不然会很稀，欠好成丸。
豆腐渣更好吃做法
1、炒豆腐渣
在造做豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣良多人城市扔掉，那么，其实那个豆腐渣是能够食用的，若是您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，能够将它炒造之后，保留起来，如许的话在日常平凡吃馒头或者饼干的时候，能够搭配食用哦!
2、拌到肉馅里面
豆腐渣的另一种服法，就是将过滤出来的豆腐渣间接与猪肉馅拌在一路，然后往里面参加一些调料，造做成各类外形之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不停口。
3、与家常菜炒着吃
各人日常平凡在做菜的时候，能够将豆腐渣放在菜里一路炒着吃。例如能够将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一路炒着吃，不只味道十分鲜美，并且营养价值也十分丰硕。
一、做煎饼
豆渣能够用来做煎饼，如许不单能产生特殊的柔嫩口感，还能大幅度进步饱腹感，降低煎饼的能量密度。
做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后参加豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，造成软煎饼。
二、炒鸡蛋
豆渣与鸡蛋搭配不单能进步卵白量操纵率，还能降低胆固醇程度。油热后参加葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。
三、豆渣糕
将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品，调成糊状，如微波炉蒸熟即可。
四、 青豆炒豆渣
原料：豆腐渣500克、青豆50克。
调料：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末。
详细做法：
1、将豆腐渣用纱布口袋拆好后用清水冲刷至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干，青豆要在前一天水泡至回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗清洁待用；
2、坐锅点火入油，待油温至三成热时，下姜、葱末炒香，大豆渣炒匀，参加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味，用水淀粉勾芡入盘，再将中间拨开，放些葱花，将香油烧热淋在葱花上即可食用。
五、营养早餐
豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒半晌，盐能够放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
豆腐渣的服法豆腐渣是日常生活中常见的一种豆成品，是黄豆打成豆浆后剩下的豆渣，含有多种营养成分，次要以纤维素和卵白量为主，经常食用可起到防治便秘、降脂降糖的感化。那豆腐渣怎么做好吃？下面来为各人介绍五种豆腐渣的做法。
第一、葱香豆腐渣饼
质料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。
做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后参加豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌平均成较稠的糊状。用大火烧热平底锅，参加适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背悄悄压成圆饼状。再中小火煎两分钟摆布，不竭反复翻面煎至两面成金黄色，小饼熟透即可取出食用。如许做出的豆渣饼颜色金黄，味道酥脆，不残留一点豆腥味。
豆腐渣富含粗纤维、卵白量、不饱和脂肪酸等营养，具有降脂、防治便秘、防治骨量松散、降糖、减肥和抗癌的成效。
第二、豆腐渣松饼
质料：筹办豆腐渣一碗、鸡蛋两个、面粉二两、奶粉一两、蜂蜜三勺。
做法：用一个大碗放入所有质料搅拌平均，构成面糊状揉成饼。倒入平底锅干煎不需放油，煎至松饼呈现许多小洞时就可翻面再煎，待两面煎至黄色时取出，放到吸油纸上吸油，最初加上蜂蜜或其它松饼配料。松饼造做完成可按照小我口味需求参加差别的配料。
蜂蜜与豆腐渣的连系对结肠炎的患者具有优良的治疗感化。
第三、香酥豆腐渣球
质料：豆渣半斤、五花肉馅半斤、鲜香菇半斤、洋葱一个、鸡蛋两个、面包糠约八两、葱、姜末、料酒、胡椒粉、鸡精、香油各盐适量。
做法：先将香菇洗净，放到热水里烫一下，取出切成小粒，洋葱清洗清洁切丁然后和豆渣一路放入备好的肉馅中，再参加所有的调料搅拌平均。用汤勺刮出，再捏成小丸子，沾上鸡蛋液，再裹上一层面包糠，悄悄捏实放好备用。最初入油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可食用。那个做法对习惯性便秘的患者具有很好的成效。
第四、木樨豆腐渣饼干
质料：豆腐渣半斤、低筋面粉二两、黄油一两、糖木樨五勺，鸡蛋三个。
做法：黄油中参加白糖木樨打至发白，呈糊状，把鸡蛋打散，逐勺参加黄油中拌匀。再参加豆腐渣和面粉和匀，用两层保鲜膜卷起，放入冰箱冷冻至硬。取出切成约两毫米厚的薄片，将烤箱预热至一百九十度，切好的饼干放到烤盘里，烤半个小时摆布即可。两者配合食用可起到健脾暖胃、活血暖宫、美容养颜的成效。
第五、豆腐渣牛肉包子
质料：豆腐渣半斤、蔬菜一斤、面粉一斤、葱、姜、老抽、五香粉、味精、盐各少许。
做法：将面粉和好，把豆渣、牛肉、蔬菜、葱姜末等放一路拌匀和成馅，再参加老抽、五香粉、味精一路调味，包子馅就调好了，包好就能够上锅蒸，大约四非常钟蒸熟即可出锅食用。豆腐渣和牛肉同食可达成氨基酸互补、降低胆固醇程度、促进消化吸收的感化。此外，豆腐渣还和包子皮中的谷物氨基酸互补，能够人体进步免疫力。
豆腐渣怎么做好吃良多人不喜好吃豆渣，觉得豆渣口感欠好很难下咽，其实那是你没做好，做好之后的豆渣香香的且营养很是丰硕呢。来吧列位，告诉你豆渣既好吃又有营养的做法，一路来看看吧！
01
筹办食材
筹办两个鸡蛋，和一些豆渣，以及一颗小葱，再来一点点面粉和食盐即可，小葱记得要切成葱花。
02
做鸡蛋豆渣糊糊
把豆渣放进碗里，打上鸡蛋，切碎的小葱加进去，再加一点点食盐，然后快速搅拌，搅拌平均再加上一点点面粉搅拌。
03
烙鸡蛋豆渣饼
电饼铛翻开双面停止预热，用刷子刷上一点点食用油，用勺子舀一勺子豆渣鸡蛋面糊平均的倒在电饼铛里面，一面微黄之后翻一下，两面微黄就出锅啦。
04
炒豆渣
再教给各人一个做豆渣的法子，葱花切碎，锅里加点动物油烧热，葱花炸香倒进去豆渣小火翻炒，加一点点水，炒好之后加点食盐，如许做出来的豆渣营养很高哦。
豆腐渣做法有几种第一、葱香豆腐渣饼
质料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。
做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后参加豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌平均成较稠的糊状。用大火烧热平底锅，参加适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背悄悄压成圆饼状。再中小火煎两分钟摆布，不竭反复翻面煎至两面成金黄色，小饼熟透即可取出食用。如许做出的豆渣饼颜色金黄，味道酥脆，不残留一点豆腥味。
豆腐渣富含粗纤维、卵白量、不饱和脂肪酸等营养，具有降脂、防治便秘、防治骨量松散、降糖、减肥和抗癌的成效。
第二、豆腐渣松饼
质料：筹办豆腐渣一碗、鸡蛋两个、面粉二两、奶粉一两、蜂蜜三勺。
做法：用一个大碗放入所有质料搅拌平均，构成面糊状揉成饼。倒入平底锅干煎不需放油，煎至松饼呈现许多小洞时就可翻面再煎，待两面煎至黄色时取出，放到吸油纸上吸油，最初加上蜂蜜或其它松饼配料。松饼造做完成可按照小我口味需求参加差别的配料。
蜂蜜与豆腐渣的连系对结肠炎的患者具有优良的治疗感化。
第三、香酥豆腐渣球
质料：豆渣半斤、五花肉馅半斤、鲜香菇半斤、洋葱一个、鸡蛋两个、面包糠约八两、葱、姜末、料酒、胡椒粉、鸡精、香油各盐适量。
做法：先将香菇洗净，放到热水里烫一下，取出切成小粒，洋葱清洗清洁切丁然后和豆渣一路放入备好的肉馅中，再参加所有的调料搅拌平均。用汤勺刮出，再捏成小丸子，沾上鸡蛋液，再裹上一层面包糠，悄悄捏实放好备用。最初入油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可食用。那个做法对习惯性便秘的患者具有很好的成效。
第四、木樨豆腐渣饼干
质料：豆腐渣半斤、低筋面粉二两、黄油一两、糖木樨五勺，鸡蛋三个。
做法：黄油中参加白糖木樨打至发白，呈糊状，把鸡蛋打散，逐勺参加黄油中拌匀。再参加豆腐渣和面粉和匀，用两层保鲜膜卷起，放入冰箱冷冻至硬。取出切成约两毫米厚的薄片，将烤箱预热至一百九十度，切好的饼干放到烤盘里，烤半个小时摆布即可。两者配合食用可起到健脾暖胃、活血暖宫、美容养颜的成效。
第五、豆腐渣牛肉包子
质料：豆腐渣半斤、蔬菜一斤、面粉一斤、葱、姜、老抽、五香粉、味精、盐各少许。
做法：将面粉和好，把豆渣、牛肉、蔬菜、葱姜末等放一路拌匀和成馅，再参加老抽、五香粉、味精一路调味，包子馅就调好了，包好就能够上锅蒸，大约四非常钟蒸熟即可出锅食用。豆腐渣和牛肉同食可达成氨基酸互补、降低胆固醇程度、促进消化吸收的感化。此外，豆腐渣还和包子皮中的谷物氨基酸互补，能够人体进步免疫力。
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