各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于饼干做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饼干做法的解答，让我们一路看看吧。
1、全麦饼干的做法是什么？全麦饼干的做法是什么？不消烤箱也能做全麦饼干，小米来分享过程
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所需食材：
全麦面粉、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、熟油
步调：
1.在盆中参加70g全麦面粉，40g玉米淀粉，25g白糖混合平均。
2.然后参加30g熟油，搅拌一下让它充实交融，搅拌成小颗粒。
3.再向里面打入一个新颖的鸡蛋，把蛋黄打散，搅拌平均。再参加30g面粉，如许面就和好了。和好的面不需要揉，间接捏到一路就能够了，若是揉面会招致不酥脆。
4.在案板上散上干面粉，把它擀成2毫米厚的薄冰。
5.擀好的面饼切成小饼，然后沿边沿处撕掉。
6.将分隔的小饼用叉子扎上一些小孔，如许受热平均一些，愈加酥脆。
7.起头进锅，但是锅中不需要放油，将饼放进里面。中小火盖盖子，烙3分钟，然后在翻一些所有的饼干再烙2分钟。为了避免烙糊，要勤翻面。
到此，以上就是小编关于饼干做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于饼干做法的1点解答对各人有用。