各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 湘西排骨的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 湘西排骨的做法的解答和湘菜排骨的做法 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、蒸腊排骨的做法哪些 2、秋葵煲猪骨汤如何煲 3、腊排骨怎么腌造 腊排骨的造做办法 4、砂锅酸菜排骨的做法 5、排骨炖二白菜的做法 蒸腊排骨的做法哪些蒸腊排骨的做法哪些
蒸腊排骨的做法哪些。做为一个美食喜好者，尝遍全国鲜我们的梦想，品味各类各样的美食会令人沉浸在此中，也有很多人喜好本身做美食，而蒸腊排骨就是此中一种。下面分享蒸腊排骨的做法哪些。
蒸腊排骨的做法哪些1
1、蒸腊排骨的做法
Step1：先将筹办好的腊排骨洗清洁，因为是熏的食物，需要将腊排骨斩断成合适的大小，便利后续造做;
Step2：把腊排骨放到锅里煮一会，在煮的期间记得要放入适量的.生姜片，再参加料酒，因为在蒸之前仍是要先翻炒一下，能削减亚硝酸盐存在里面的成分，参加那两种质料能够去除没必要要的味道，尤其是腥味;
Step3：煮好的腊排骨再过一下水清洗清洁，就拆到一个足够大的碗里，往上面撒点胡椒粉，同时把切好的小红椒和大蒜瓣铺到排骨的最上方;
Step4：蒸锅开大火，比及水开了就把腊排骨放里面去蒸，蒸上一个小时，时间越久越有益处，有些腊排骨比力硬，若是不蒸软一点就可能会呈现咬不动的现象，时间到了就能够出锅了，造做过程相当简单。
2、哪些食物有减肥的效果
一、白开水
有些MM平常喜好喝可乐那一类的饮料，仍是改掉那个习惯吧，饮料里会含有大量的能量，肚子胀气是来的很快的，包罗饮料傍边的红茶绿茶糖分都是很多的，仍是建议各人把喝饮料换成喝白开水吧，喝水能促进减肥，帮忙加快代谢的速度，毒素统统能够排出来，减肥期间各人必然不要忽略喝水的习惯。
二、鸡蛋
鸡蛋其实也是低热量食物的一种，含有卵磷脂的成分，可以将体内的胆固醇和脂肪消融成小颗粒，就不会增大瘦削的概率，接着就从血管中排进来，便利被身体运用，有减肥方案的MM能够多吃卵白少吃蛋黄，因为蛋黄仍是存在脂肪的，各人快去测验考试一下吧。
三、卷心菜
卷心菜里面含有纤维成分，排毒和改善便秘都是有益处的，尤其是身体毒素较多的MM更要多吃，制止引起一系列的疾病，可以促进身体细胞快速生成，老旧的角量敏捷脱落，黑色素也能给压造下去，美容护肤也能起到很好的感化，减肥瘦身更是不在话下，想要恢复苗条的身段就多食用吧。
四、韭菜
韭菜的热量相信不消我介绍了，是属于怎么吃都不会胖的一种食物，强大的纤维素能加快肠胃爬动的速度，身体的脂肪和垃圾都不会长久的停留，便秘的现象得到了缓解，从而到达减肥的目标。
蒸腊排骨的做法哪些2
蒸腊排骨的用料
腊排骨300g 蒜适量
辣椒面适量 豆豉10粒
蒸腊排骨的做法
步调1、湘西腊排骨洗净，剁成小块。
步调2、烧开水煮腊排骨
步调3、煮后的腊排骨会变软，也会煮出一些盐分，以免太咸。
步调4、参加适量辣椒面、剁碎的大蒜子和黑豆豉（刚好做的时候家里没有豆豉了，加了会更香）。
秋葵煲猪骨汤如何煲
筹办质料：猪大骨头、黄秋葵、盐、姜、白胡椒粉、醋。
一、第一步将筹办好的秋葵用清水洗净沥干水分，放旁边备用。
二、用菜刀将筹办好的生姜切成细末，放旁边备用，如下图所示。
三、将棒骨凉水入锅大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净。
四、然后将之前沥干水分的秋葵用菜刀切成大块，如下图所示。
五、锅入参加适量的水，下入棒骨块生姜末，大火烧开后撇去浮末，滴入几滴醋。
六、小火炖2小时，将切好的秋葵放入煮好的汤锅中，参加适量盐，白入胡椒粉调味即可出锅。
腊排骨怎么腌造 腊排骨的造做办法腌造排骨腌几天？怎么腌造呢？我的答复是：冬季是最合适腌造腊肉、排骨和各类咸菜的季节了。在云南，我们不叫腌排骨，而是称为“腊排骨”，因为是在每年腊月里腌的，所以就有了如许一个名称。云南腊排骨以大理的最为出名，它也是一道风味奇特的处所美食，将腊排骨用以造做成暖锅，味美汁鲜，远远就能闻到一股腊肉的香味，来云南旅游的伴侣们可万万不克不及错过那一道美食哟。
适量的盐腌造24小时以上，然后取出挂在阴凉通风的处所风干。
用料:排骨1000克、盐适量、花椒三十粒、八角三个、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量
1、洗净晾干水分
2、先小火将盐炒热，要不断翻炒，炒到呈米黄色
3、关火将各类花椒八角等配料放入翻炒，用盐的温度来炒出大料的香味
4、将炒好的香料盐平均擦涂到排骨身上，留意旮旯裂缝也要抹到位，腌造两天两夜
5、腌好后，系绳悬挂风干或放在室外没有日晒雨淋相对清洁的处所，风干半个月腊排骨即成
良多人都十分喜好吃排骨，我在烧烤摊上也十分喜好吃那种烤好的排骨串，并且吃起来十分有咸味，味道也十分棒，外焦里嫩，今天小编就教给各人腌造排骨串的做法
腌排骨是有讲究的，起首我们选择那种超市卖的那种肋排，然后斩成小段，洗净控清洁水分。
提早筹办适量的蒜末、奥尔良粉、料酒，蚝油姜片，更好筹办点洋葱，把洋葱切成小块。
排骨完全控清洁水分后参加适量的料酒，蚝油奥尔良粉，搅拌平均，使排骨充实的吸收，而且入味儿。
然后参加蒜末、洋葱块，还有姜片翻拌平均，扣上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌造一小时摆布。
如许腌造出来的排骨十分的鲜嫩，烤造的味道也绝对不输烧烤摊
起首排骨必需处置好，泡净血水，控净以后，参加提鲜增香的调味品，好比蚝油，鸡精，鸡粉，或者一些排骨味王，十三香之类。辅料圆葱，或者小葱等。但是必然适量，不要太多，鹊巢鸠占，就没有排骨本味也不可，做到合理搭配，适量。
砂锅酸菜排骨的做法砂锅酸菜排骨
主料：排骨800g，酸菜800g
辅料：葱4段，姜6片，八角2个，桂皮2个
调料：盐1小勺，鸡精适量
造做办法：
1.酸菜切成细丝，多浸泡冲刷几遍，每次都挤干水分，尝一尝，若是没有出格明显的咸味了，就是洗好了
2.烧一锅水，将排骨放进去煮至漂起浮抹
3.将排骨捞出来放到砂锅里
4.将入葱姜
5.参加八角和桂皮
6.添入足量的水，炖2小时至排骨软烂
7.拣出葱姜和香料不要，将酸菜放进去煮
8.尝一尝味道，调入盐和鸡精，撒上葱花即可
小丁宁：
1.酸菜必然要充实浸泡洗净，去除多余的盐分和酸度，如许废品吃起来才不会太咸或者太酸。
2.酸菜自己含有大量的盐分，即便颠末充实浸泡冲刷，也仍然有盐分，所以炖煮肉汤时不要放盐，等放入酸菜煮一会儿之后再尝一下味道适量放盐，以免废品过咸。
排骨炖二白菜的做法【排骨炖白菜】
食材：白菜一棵，炖熟的排骨适量，大葱一根，生姜一块，蒜瓣适量。
做法：
1.把白菜撕成小片，放入水中洗净后捞出沥干备用，大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切丝。
2.锅中放适量的食用油，等油烧热后先往锅中放入葱花、蒜片、姜丝爆香。
3.锅中炒出香味后，再往锅中倒入适量的老抽炝锅，炝锅后把沥干的白菜片放入锅中翻炒。
4.把白菜片炒软炒上色后，再把煮熟的排骨放入锅中，如果有排骨汤更好再倒些排骨汤，没有的也能够用清水取代。
5.倒入排骨汤后盖上锅盖大火炖煮，比及锅中汤汁炖开后，往锅中放入适量的盐、味精、味极鲜、五香粉调味。
6.放入调味料后，把火改成小火渐渐炖煮，比及把白菜炖入味，把排骨炖上色就能够出锅了，盛入大碗中就能够享受美食了。
小贴士：
我是用的炖熟的排骨做的那道菜，如果生排骨先焯水去腥，然后把排骨炖熟后再放入白菜一路炖。不喜好吃白菜的能够把白菜换成土豆、冬瓜、四时豆等蔬菜，做法上根本上都是不异的
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