各人好，今天编者存眷到一个比力有意思的话题，就是关于 西洋参汤的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 西洋参汤的做法的解答和西洋参煲汤十大做法 的材料，让我们一路看看吧。
本文目次一览： 1、西洋参汤怎么煮的做法 2、西洋参片炖鸡汤怎么做 3、西洋参煲汤十大做法 4、西洋参怎么煲汤 5、西洋参炖汤做法与成效 西洋参汤怎么煮的做法原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。
造法：将西洋参洗净，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉洗净，与西洋参片一齐放入锅内，参加泡过西洋参的水及适量的清水，旺火煮沸后文火煲2小时，调味，饮汤食肉。
成效：补气健脾，强身开胃。
适应证：气虚不任温躁，本方补而不躁，清补益气。对热病后期，正气不敷之神疲惫力，饮食削减尤其适宜；或小儿脾虚之不思饮食，形疲虚汗；或产后气虚津亏之虚劳烦渴，胃纳欠佳。亦可用于肿瘤患者化疗后体虚、白细胞削减者。
西洋参片炖鸡汤怎么做
西洋参片炖鸡汤怎么做
西洋参炖鸡不断被认为是温补佳品大常人参和红参不受的，都能够用西洋参，西洋参更大特点是补而不燥。西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等成效。抗委靡、抗衰老、抗休克、进步思维、改善记忆及调理内排泄、加强人体免疫力及改善心血管功用等感化。质料：鸡一只、西洋参片3-5克、红枣5粒、姜10克
食材
1.主料
鸡1只、西洋参5g、红枣5、粒姜10g、
2.辅料
枸杞适量、盐适量
步调
1.起首将鸡处置清洁，鸡胸肉片下来用来炒鸡丁，比炖汤愈加甘旨。
2.余下的鸡放入开水锅里焯烫一下，倒掉污水。
3.再次清洗清洁，换一锅清洁的清水。
4.备好红枣、生姜和西洋参。
5.大火烧开，锅开后再次撇去污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。
6.然后再下西洋参继续炖20分钟摆布，一锅原汁汤就炖好了。
7.吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲入汤，扯块鸡肉。
贴士
1.那是洋鸡，因而不要炖的时间太久。土鸡炖汤口味会更好，但要加长炖煮的时间。2.西洋参不要放太多，不然太抢味。西洋参放太早会没有味道，晚点放，嚼嚼吃掉。
西洋参煲汤吃好吗 怎么做
食用质料筹办：
西洋参3克，党参10克，枸杞少许，姜片2片，盐少许，鸡肉半只，红枣4个。
汤谱做法：
1、质料筹办好，鸡肉切块，洗净
2、把党参掰断 红枣去核，西洋参切片
3、把所有药材洗清洁，用水浸泡10分钟
4、把全数食材，倒入锅内，参加水没过食材
5、放入电压力锅，按煲汤键
6、炖煮45分钟即可开锅，参加少许盐调味
7、盛起来，趁热喝。
如许一道完美的鸡汤就已经完成了哦！
温馨提醒：
1.红枣要去核，因为红枣核炎热
2.所有药材洗清洁，浸泡10分钟，能有效的出味
3.忌用金属成品炖煮。
西洋参瘦肉汤怎么做
若何做洋参瘦肉汤才好吃： 1. 西洋参洗净，用温水泡软切片，放入煲内； 2. 煲内参加泡洋参的水及适量清水，大火煲滚； 3. 瘦肉洗净，放入洋参煲中煲滚，改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。 成效及留意事项： 1. 补气健脾，强身开胃；
西洋参瘦肉汤的做法，西洋参瘦肉汤怎么做好吃
西洋参瘦肉汤的做法
主料
腱子肉
200g
人参
15g
辅料
盐
适量
水
适量
步调
1.腱子肉洗净切小块备用；
2.八百光人参洗净备用；
3.把切好的瘦肉放入炖锅里，注入适量的开水；
4.下入洗净的西洋参；
5.盖上盖子，大火2个小时；
6.营养滋补汤就炖好了。
西洋参若何利用？
1、煮吃法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟摆布，赶早饭前空腹，将参片与参汤一路服下。 2、炖吃法 将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。 3、蒸吃法 将西洋参用小火烘乾，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。 4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在清洁的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽下。 5、冲吃法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，参加少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。 6、配枣法 取新颖的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。 7、炖鸡法 将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水吞没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。 服用西洋参期间，忌用茶、咖啡、萝卜等食物，以免降低疗效。 因为进口西洋参价格高贵，我国已引种胜利，称为种参或国产西洋参。其量量与进口者附近，甚而超越。挑选时，西洋参以手感重，长短为3~4.5厘米，曲径为0.6~1.2厘米，心有菊花横纹者为上乘。但谨防冒充，应到中西药店选购，切勿在摊头商贩处购置，以免受骗被骗。 西洋参何以疗效卓著？据药理研究探明，它含有多种人参皁甙、挥发油、甾醇、多糖类，以及各类维生素，氨基酸与微量元素等，具有沉着、消炎感化，能加强记忆，改善心肌缺血，降低血脂，按捺血小板凝固，还可进步免疫功用。 由此可见，西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其奇特之处在于不热不燥，凡不合适人参治疗和热补的人，均可用西洋参。而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒溼、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体量者，则属禁忌之列了 弥补： 人参的品种和药用价值 人参有 四各人族 ：我国的“ 吉林 人参”、朝鲜的“ 高丽参 ”、日本的“ 东瀛参 ”、加拿大和美国的“西洋参”。 野山参 生长在海拔一千五百米到两千米的原始丛林中，是 东北三宝 之首，在我国应用也有上千年的汗青，目前越来越稀少，是罕见的天然绿色补品。 西洋参，别名 花旗参 ，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物，原是野生于大西洋沿岸北美洲森林中，与中国人参同属五加科。约于三百年前，西洋参运销到中国，被其时我国医药家起首认定为凉性补益气血药，以 中药学 理论为指点将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐步成为宝贵滋补药。西洋参的临床应用，也记载于我国医药册本中。 高丽参指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国度都消费人参，出名的药用人参次要散布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。 高丽人 参在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生持久在六年以上，是稀有的珍品，大部门出口到海外。高丽人参可入药，能沏茶，可入膳。人们按其量量分红品级入药。有人认为高丽人参可以防癌，也有人把它加进面食中做成点心。 人参炖鸡 也是一道有名的药膳。 我国的人参有三品种型：即“野山参”，产于深山老林中。我国吉林省出产的量量更好，故又称“吉林参”。野山参一般都生长了几十年，有的上百年。参龄愈大、参体愈粗、成效愈好，价格也愈高贵。 另一种是用野山参的种子停止人工种植，叫“园参”。园参因加工办法的差别分红差别品种。 山参 生于山林较坚硬的土壤情况中，受天然情况影响大。野山参的各个部位都有较特殊的形态，野山参以横灵体八字分展、五形全美(“芦体、腿、须”相......
洋参瘦肉汤的做法，洋参瘦肉汤怎么做好吃，洋参
1、羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋拆好，再筹办一小把西洋参。
2、羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（留意整个焯水过程不要盖盖子）
3、焯好水的羊肉捞出，用活动的水冲刷清洁，沥干水份。
4、清洁的锅中放两小勺油烧热，放入姜片葱段煸香后，倒入焯过水的羊肉煸炒出香味，再倒入一些料酒炒匀。
5、加足量冷水入锅，煮开后撇去浮沫，放入花椒包和西洋参，盖上盖子同煮开后，转小火炖一个小时。
6、铁棍山药去皮切成滚刀块，放入汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟即可。
西洋参鸡汤怎么做好吃
食材
西洋参2条
鸡肉300g
姜片2块
精盐少许
步调
1
质料筹办好。鸡肉，姜，西洋参洗清洁。
2
鸡肉切小块。
3
西洋参切段，姜切段，放好备用。
4
把鸡肉放入锅里，参加少许盐。
5
倒入少许的料酒。
6
把西洋参和姜也放进锅里。
7
参加水，煮上2-3个小时，即可食用。
8
西洋参鸡汤就完成了。（西洋参带些许苦苦的味道的，想要汤甜一些能够加点红枣或蜜枣，也能够加少许的杞子，如许的汤喝起来比力清甜）
小贴士
西洋参带些许苦苦的味道的，想要汤甜一些能够加点红枣或蜜枣，也能够加少许的杞子，如许的汤喝起来比力清甜。
人参煲汤应该怎么做。
人参在食用时常常伴随必然的苦味，若是将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一路烹炖，可消弭苦味，滋补强身。
1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克，高丽参10克 (某人参粉3克) 。做法:先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功用:回阳固脱，补气摄血。
2.清暑益气汤 原料:西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法:先煎西 洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及 西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功用:清暑益气，生津行渴。
3.人参地黄粥 原料:人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适 量，稍煎待溶即成。酌情服食，温凉为宜。功用:益气养阴。
4.速溶生脉饮 原料:人参30克，麦冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透，加水适量煎煮。每半小 时取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再继续以小火煎煮浓缩至如膏状，停火，参加白糖，混匀，晒乾，压碎，拆瓶备用。每 次10克，以水冲化，顿服。每日2次。可视病情加减，也能够此与米煮粥。功用:补敛津气，益阴固脱。
5.参附膏 原料:人参15克，造附片10克，白糖10克。做法:先煎造附片1小时，后入人参，煎取浓汁600毫升，参加白糖，每服100毫 升，每日3次。功用:回阳固脱。
6.人参胡桃煎 原料:人参3克，胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅，多加水煎煮1小时，煎汁约150毫升摆布，饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。
7.人参山药汤 原料:人参3克，山药30克，梗米30克，冰糖少许。做法:将人参研末，与山药、梗米一路放入沙锅内，加水400毫升，以 文火煮至米烂汤稠，调入冰糖，即可食用。功用:益元气，补脾肺之阴。 (1-7条引自《中华临床药炊事疗学》)
西洋参煲汤十大做法1、清蒸西洋参鸡
鲜西洋参一或两棵（25─50克），母鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟。
2、西洋参蜜枣茶
西洋参片40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。
3、西洋参炖乳鸽
西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。
4、西洋参莲子汤
原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。
做法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可持续利用2—3次。
成效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的成效；配以西洋参，除可加强其益气之效外，还可生津行渴，防治秋燥。
5、西洋参牛肉炖鸡脚
西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品适量。西洋参切片；牛腿肉切块；鸡脚放在沸水中滚过，褪去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放入牛腿肉，鸡脚、生姜、陈皮、绍酒，食盐、参片连水及清汤适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。可益气补肾，扶正以除痹邪。
6、西洋参炖鸡 质料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也能够用随意的鸡肉取代，只是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也能够用西洋参须取代． 做法：
1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理清洁．生姜切片．西洋参用水冲刷一下浮尘备用．枸杞子（可选）略微用水清洗以下．
2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不消．
3：原油中推入鸡肉翻炒，不断炒到油清（大要3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量．
4：能够转移到沙锅也能够用本来的炒锅炖造．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲造1小时．
5：枸杞子放与不放不影响口味，我是本身要喝就最初加几颗进去，煲10分钟就好．
7、西洋参排骨煲鸡 质料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。 烹造：西洋参稍洗，稍浸泡；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡洗净，去肠杂、爪和尾部。一路与生姜放进瓦煲内，参加清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐即可。此量可供3～4人用。
8、冰糖杏仁炖西洋参 清甜可口，润肺养颜，乃一式****且四时皆宜之上品糖水。
用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，参加热水，隔水烈火炖半小时即可。
9、西洋参瘦肉粥 用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。 做法：用闷锅将水滚后放入已洗净的米，烈火煲约5分钟；参加瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲；煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
10、西洋参橘皮汤 :强身补健，生津开胃 用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。
做法：参加水两杯，一路炖约1小时 20.西洋参炖羊肉 功用：补中益气健体。
用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅滚水中滚一开，捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，参加适量沸水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
西洋参怎么煲汤食材：玉米一根，西洋参片3-5克、排骨2根(300克摆布)、胡萝卜半只、枸杞10粒克摆布
操做步调：
1、玉米、胡萝卜洗净切块，西洋参、枸杞洗清洁备用，切姜片2-3片
2、排骨洗清洁切块，用开水焯一下，去除血沫，捞出来敏捷用凉水洗清洁。
3、将排骨、西洋参、胡萝卜、姜片一路放入紫砂锅中，滴入几滴白醋，帮忙排骨松软入味，大火烧开，小火煲煮1小时摆布。
4、临开过前参加枸杞，最初参加适量的盐即可食用。
操做留意事项：
1、排骨必然要提早用开水焯一遍去腥的同时更清洁，炖出汤颜色都雅，味道好。
2、西洋参不容易放太多，每次放10片摆布（那里我接纳的是“意康德”大片加拿大西洋参，曲径在1.8-2.0cm,各人做时能够按照片的大小和量量决定放几西洋参），每周喝一次，不要担忧补过甚
3、出锅后不需要加过多调料品，排骨的味道已经很鲜美，不然影响美味。能够撒葱花，或淋入几滴香油，味道更好。
食物次要成效：
玉米：是粗粮中的保健佳品，对人体的安康很有好处。玉米中硒和镁的含量丰硕，硒能加速体内氧化物的合成，按捺癌细胞生长；镁则能促使体内废料的排出，对防癌抗癌具有很好的效果。
排骨：不只含有丰硕的卵白量、脂肪、维生素，还含有丰硕的卵磷脂、类粘卵白和骨胶原等，常吃能预防骨量松散。人到中老年，微轮回发作障碍，骨头汤中的胶原卵白等可疏通微轮回，从而改善老化症状，起到抗衰老感化。出格是在秋冬季节，用排骨煨汤食用，有优良的滋补成效。
西洋参：具有补气生津、清火除烦的成效，西洋参差别于其它的参类，补而不燥，它是一种清冷参，并含有人体必须的16种微量元素和17种以上的氨基酸和多糖，能够补气养阴、清火生津，关于去除秋燥有很好的食疗成效。秋冬季节，气候枯燥，人体容易感应口干、鼻腔枯燥、食欲不振、心慌气短、疲倦乏力等，建议能够多吃点西洋参。
枸杞：是常用的营养滋补佳品，同时做为药食两用的进补佳品，能养肝明目、补肾安神、加强抵御力，尤其合适成天对着电脑、久坐不动、身体处于亚安康形态的都会人。煲汤时加几粒枸杞，不只能改善味道，对峙食用，保健效果显著。
西洋参玉米排骨汤出格适宜以下人群：
1、中老年人：滋补肝肾，补气养阴，改善贫血气弱，体虚畏寒、神疲惫力；
2、亚安康人群：改善四肢无力，面青唇白无光泽；
3、办公室白领：养肝明目，改善失眠健忘，视物模糊。
西洋参炖汤做法与成效西洋参又称花旗参，具有滋阴补气，安神，抗委靡，进步免疫力，降血压血脂，加强记忆才能，促进新陈代谢和加强体力等多种成效。凡需要人参滋补的，而接受不了人参热气的人，能够常食西洋参。
西洋参性凉, 没有刺激性和副感化, 是男女老幼四时皆宜的天然安康食物. 在冰冷的周末，给全家煲一款即保健，又甘旨的西洋参鸡汤吧。西洋参味甘，微苦，配以微甜红枣，鲜美的土鸡，即使不考虑它的成效，仅仅是汤自己的味道，也能让人食指大动。 冰冷的冬季，特合适喝一些汤汤水水的滋补汤，既暖和还加强免疫力。
此款鸡汤： 滋阴润肺,补虚养血,补肝强肾的,是很好的滋补汤哟！
食材：西洋参 10g、枸杞 25g、红枣 4个、姜（子姜） 1块、鸡肉 500g、精盐 适量
1、先把姜切成片
请点击输入图片描述
2、红枣4-5个，枸杞25g，西洋参10g，西洋参不要太多，因为西洋参是补气的
请点击输入图片描述
3、将质料洗清洁泡两分钟
请点击输入图片描述
4、鸡肉下锅
请点击输入图片描述
5、焯水备用，用筷子夹起来，水倒掉
请点击输入图片描述
6、把筹办好了的食材放入电饭锅（有前提的话更好用专门的炖锅，口感更好）
请点击输入图片描述
7、炖汤35分钟
请点击输入图片描述
8、起锅前加点盐
请点击输入图片描述
留意事项：若是有乌鸡的话效果会更补！做法是一样的。
以上 西洋参汤的做法相关的内容就介绍到那里，对你有帮忙您能够保藏转发一下也不错！