各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于排骨莲藕汤的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍排骨莲藕汤的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、莲藕排骨汤该怎么做?莲藕排骨汤该怎么做?莲藕排骨汤如许做更好喝 视频加载中...
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你好。莲藕排骨汤,既然是做汤,喝汤,我小我更喜好油腻些的做法。
排骨处置后,加上莲藕、胡萝卜、几颗红枣, 几个干香菇,一路炖;炖好后加少量盐调味即可,做好的汤口感清甜,骨头都酥了,简单!味美!
家里的小伴侣都十分喜好哦~
晚上回到家,与家人一路围坐,一人一碗温暖的汤……
足矣~
【详细做法】:
1、处置骨头:能够用筒骨,也能够用排骨
(筒骨价格廉价,骨头多,含油量也略微多点儿,排骨血多;煲汤,喝汤为主,用筒骨挺好)
骨头洗净,锅里烧热水,放入骨头加两勺白酒一路煮出浮沫,不断的撇出浮沫,间接汤清;
然后捞出骨头;
锅里从头热水,将骨头放进去清洗一遍即可。
2、莲藕、胡萝卜1根别离切成块;
筹办一大块生姜拍扁,红枣切开;
筹办几个干香菇;
将所有食材一路放入压力锅内胆中,加足量的水;
3、电压力锅选择煲汤,压力值调到更大,煲至熟即可;
若是用其他锅也是同样的,放入煲中煲至熟;
4、待汤煲好后,加适量盐调味,再焖一分钟就能够舀出来喝了。
到此,以上就是小编关于排骨莲藕汤的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于排骨莲藕汤的做法的1点解答对各人有用。
