各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于鲫鱼的做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲫鱼的做法大全的解答，让我们一路看看吧。
1、鲫鱼汤的做法？鲫鱼汤的做法？配料：鲫鱼一条，豆腐适量，料酒，食盐，老姜，香葱，大蒜，胡椒粉少许
详细做法：
1、起首去菜市场买一条鲫鱼，而且让老板帮手宰杀。
2、买回来的鲫鱼还需要本身从头清理，出格是鲫鱼肚子里的黑膜必然要去除清洁，否则吃起来会很腥的！
3、接下来用刀在鲫鱼的两面都划上几条斜刀纹，如许便利鲫鱼更入味。
4、豆腐切成小块，老姜切片，大蒜拍碎，筹办好葱花一路备用。
5、锅中放入适量食用油，放入鲫鱼小火慢煎至两面都微微发黄。
6、倒入开水没过鲫鱼，放入姜片和大蒜，再参加少许料酒一路煮。
7、大火煮非常钟摆布，再参加豆腐块，改成小火一路煮3分钟摆布。（煮到汤酿成奶白色即可）
8、最初参加适量食盐，放入少许胡椒粉一路调味，出锅前撒上葱花就能够拆盘啦！
到此，以上就是小编关于鲫鱼的做法大全的问题就介绍到那了，希望介绍关于鲫鱼的做法大全的1点解答对各人有用。