各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于江米条的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江米条的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、纯麦面若何做江米条好吃？纯麦面若何做江米条好吃？江米条的造做要用到糯米粉，若是用面粉造做当然也能够，我们老家有一种小吃叫小京果，而管用糯米炸的江米条叫大京果，做法和江米条的做法相像，只是用白面粉为次要原料。或许那种做法就是互相借鉴吧。
起首就是筹办面粉，打入鸡蛋用温水和面，和成光滑的面团，盖起来发酵一小时。醒好的面团擀成面皮，不克不及太薄，保留一点厚度，然后切成小面条。
锅里烧油，油温不是太高的时候把面条下锅油炸，刚起头的时候不要搅动，定型之后再不断的翻动避免粘在一路。炸至金黄时捞出控油冷却。
另起锅加少量的水和白糖，把白糖熬化熬浓稠，把炸好的果子下锅和白糖稀翻炒平均再撒一点白芝麻或者黑芝麻即可出锅。
出锅后要经常翻动，避免冷却的时候粘在一路。做好的金果个江米条很像，但是口感有点纷歧样，江米条脆，而金果比江米条硬一点，但是都很好吃。
到此，以上就是小编关于江米条的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于江米条的做法的1点解答对各人有用。