各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于猪蹄黄豆汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪蹄黄豆汤的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、怎么做猪手黄豆煲汤好吃，用高压锅？2、排骨沌猪蹄汤的做法？怎么做猪手黄豆煲汤好吃，用高压锅？桃妹来解答。
若是觉得我的答复能给您带来帮忙，请存眷+点赞。桃妹还有奢华大礼相送哦，谢谢！桃妹的建议是，除非你半个小时就要吃上猪手黄豆，不然不建议用高压锅。高压锅只能把猪脚压碎压烂，但压不出猪脚自己的量感。
详细的做法很简单。
第一步：处置猪脚。猪脚挑新颖的，清洁的让老板剁开。次要去菜场肉铺，或者超市冷鲜柜台的。不要去买冻猪脚。
买回来以后先冲刷一下，下冷水锅，加姜片，白酒大火烧开后连结三分钟的滚蛋形态，尽量将血污煮出来，然后捞出冲刷清洁后待用。
第二步：筹办配料。一斤猪脚一班配2两黄豆，将黄豆先浸泡两个小时。
筹办姜片，葱段，花椒，白酒，白胡椒。
第三步（1）：红烧的黄豆炖猪脚。锅内倒入油，放入两大勺白糖中小火翻炒，炒到白糖融化变褐色泛泡后冲入事先筹办好的开水，搅匀即为糖色。
锅洗净，倒入油稍热，放葱姜片爆香，放入猪脚翻炒，能够炒的狠一点如许猪皮好吃。
加糖色，酱油，盐，少许糖翻炒，倒入黄豆炒匀后倒入开水没过肉，烧开后撇去浮沫，转小火炖1个小时即可。
第三步（2）：清炖版的黄豆炖猪脚。汤锅内放入猪脚，黄豆，姜片，葱段，少许花椒，胡椒粉大火烧开后撇去浮沫，捞出花椒不消。
烹入白酒，小火炖1个小时即可。
我建议用铝锅，因为煮出来的味道好吃，营养又不会流失，保留着食物本来的香味，
猪脚，富含胶原卵白，能够延缓皮肤衰老，还有助于青少年发育和减缓中老年骨量松散的成效，老小咸宜。
黄豆含有丰硕的卵白量，比猪肉、鸡蛋还高，且人体能轻松吸收。
黄豆、猪脚一路煲汤，被公认最有营养的群众服法。下面就介绍一种黄豆猪脚汤的做法。
质料
猪脚 2斤 盐 少许 黄豆 100克 枸杞 3克 生姜一小块 胡椒粉 少许
做法
1.猪脚洗净，斩件备用
2. 黄豆提早用温水泡2小时，捞出洗净控干水备用
3.锅中放水，烧开后放入猪脚焯去血水，捞出洗净
4.锅中放入猪脚、生姜（切片）、清水，大火烧开后转小火约一小时
5.参加黄豆，继续煲煮，曲至猪脚软烂
6.加适量的盐和鸡精调味后可盛出
排骨沌猪蹄汤的做法？在生活中良多人都长短常喜好吃猪蹄的，里面含有丰硕的胶原卵白，关于我们的皮肤长短常的有帮忙，猪蹄能够让我们的皮肤愈加的有弹性，削减皱纹的呈现，其实猪蹄是有良多的炖法的，并且搭配差别的食材有差别的营养滋补成效，一路和煌旗君来看看炖猪蹄的做法。炖猪蹄的做法1、用胡萝卜清炖猪蹄主料猪蹄750克，辅料枣20克，胡萝卜100克。调料盐、味精、料酒等。我们先用大火将猪蹄的皮和毛烧掉了。然后就是用温水浸泡，用刀将刮清洁了，然后将猪蹄从中间切开了。然后将炒锅放到火上，参加水，烧开了，然后将猪蹄烫透，洗清洁了，将胡萝卜洗清洁了切成块，然后在将锅里面的水烧开了，然后将红枣、猪蹄放入，用小火炖，炖到8成熟的时候，参加一些胡萝卜，比及猪蹄软烂和汤变得浓的时候，我们就是参加味精、盐、料酒、胡椒面停止调味，然后连锅一路上桌就是能够食用了。2、用土豆酱爆红炖猪蹄起首就是将猪蹄的毛去掉，刮洗清洁了，然后切成块，将血水漂清洁了，在滚水锅里面焯一会，捞出来，然后参加老抽搅拌平均了，在锅里面参加油，烧到5成熟的时候，将猪蹄放入炸到便秘变得金红和酥脆的时候，捞出来，沥干油，然后备用。然后在锅里面放入菜油，比及烧热了，就是将从、姜放入停止爆香，然后将香其酱、辣椒酱、花生酱、蚝油，炒香了，然后就是参加料酒、鲜汤烧沸了，然后放入白糖、盐、鸡精熬，如许就是将汤料造做完成了。将猪蹄放入到盆里面停止蒸，然后就是放入葱、姜片、五香粉和十三香粉，然后倒入汤料搅拌平均了，然后用旺火在蒸笼里面蒸一个小时。比及猪蹄软了，就差不多入味了，然后取出来备用。在高压锅里面参加熟菜油，然后烧热了，放入葱、姜片停止爆香，然后放入甜玉米停止爆香，放入土豆块，放上猪蹄，倒入汤料，然后将鸡精、白糖、盐，炖10分钟，比及汤汁变浓稠的时候，撒上一些香菜就是造做完成了。猪蹄跟什么一路炖较好黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。我们较好是如今萝卜、冬瓜、藕，如许是较佳的选择了。高压锅炖猪蹄的做法1、我们起首就是将猪蹄的毛去掉，然后切成块洗清洁了，冷水下锅，然后焯一边，在水里面参加一些料酒。2、比及水烧开之后，煮上5.6分钟，将里面的血沫捞出来，用水冲刷猪蹄洗清洁了。3、然后在锅里面放入冰糖和油，然后将猪蹄倒入到里面停止翻炒，上色，然后捞出来。4、在高压锅里面倒入水，水没过猪蹄就是能够了。然后就是将葱姜、桂皮、八角等一些其他的香料以及各类调味料放入，然后比及水烧开了就是放入猪蹄，然后盖上锅盖。5、上气之后，就是用火煮，煮5.6分钟就是能够了，然后用小火煮15分钟摆布。6、然后就是关火了，关火也是不要马上就是将高压锅翻开了，捂一会，比及气都跑完了，我们就搅拌一下，如许是会愈加的香烂的。7、我们若是觉得仍是不敷烂的话，就能够再盖上锅盖，接着炖一会，呲5到10分钟就是能够了。各人若是是喜好的话也是能够参加一些其他的食材，如许会愈加的甘旨和滋补的。每小我的口味是纷歧样的，所以我们在炖猪蹄的时候也是能够连系本身的口味停止搭配食材。我们在造做猪蹄的时候必然是要留意少放入一些味精，并且我们尽可能是不要在晚上或者临睡前食用猪蹄，如许关于我们的身体安康是倒霉的，并且食用尽可能是要留意适量。
到此，以上就是小编关于猪蹄黄豆汤的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于猪蹄黄豆汤的做法的2点解答对各人有用。