各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于草鱼的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍草鱼的做法大全的解答，让我们一路看看吧。
1、草鱼的详细做法及所用调料有哪些？2、30斤草鱼的做法有哪些？草鱼的详细做法及所用调料有哪些？简单快速，味美肉嫩
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质料:草鱼一条，便宜剁椒，干豆豉，生姜，香叶，花椒，八角，生抽，蒸鱼豉油
1.将鱼洗净剁成块，放料酒，生姜和盐腌一小时
2.将鱼块晒干，外表水分晒干鱼皮发皱后晒另一面，晒时再外面罩网以防虫子进去
3.锅里放少许油将鱼块煎得两面发黄盛出
4.加少许油将生姜块，干豆豉，香味，花椒，八角炒出香味后倒入鱼块
5.加生抽，蒸鱼豉油和便宜剁椒闷5分钟即可
配料：
草鱼600g 、 调和油适量、食盐适量、料酒适量、水适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量
烹调步调：
1.草鱼洗净去鳞
2.从腮下切一口
3.尾部切一口
4.用刀从头至尾拍打鱼身
5.从腮下暗语处取出腥线，同办法取出另一侧腥腺
6.鱼身改刀
7.葱段、蒜瓣、姜片、大料备用
8.香菜备用
9.因为鱼太大了先将鱼头入油锅煎色
10.双面煎完盛入盘中
11.煎鱼尾
12.鱼尾煎好后放入葱、姜、蒜、大料炒出料香
13.参加料酒
14.参加酱油
15.参加鱼头部门加水，水刚刚没过鱼为宜
16.加盐
17.烧开后改小火入味，大火收汤
18.甘旨出锅出锅时将筹办好的香菜末洒在鱼身上
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30斤草鱼的做法有哪些？先吃头，头头是道。鱼头豆腐汤，滋润养颜。在吃身，身一次吃不完，能够切成一斤摆布的鱼块，放冷冻贮藏。清蒸红烧，卤酱，干腌，油炸，想怎么吃就怎么吃，鱼尾能够做晒干了做艺术品，标本，拆框挂家里也有纪念意义，年年有余。最初祝愿所有看到评论的伴侣2019“猪”事顺利
想怎么吃你就怎么做。为所欲为。
能够做全鱼宴，鱼头鱼尾汤，鱼肉丸子，酱香鱼排，鱼皮凉拌，干锅（暖锅）鱼杂，砂锅鱼腩，鱼翅，红烧大块鱼
30斤草鱼做咸鱼吃比力不错。
全鱼宴，鱼唇清?，鱼头炖豆腐，鱼鱗椒盐，鱼腩红烧，鱼骨红烧，鱼骨椒盐，鱼肉做丸子，鱼肉水煮，酸菜鱼，葱油鱼，鱼仔炒酸菜，鱼尾划水，鱼膘炒辣椒等等！！！三十斤大鱼可做一桌啦
到此，以上就是小编关于草鱼的做法大全的问题就介绍到那了，希望介绍关于草鱼的做法大全的2点解答对各人有用。