各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于叉烧包的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍叉烧包的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、酥皮叉烧包的配方做法有哪些?酥皮叉烧包的配方做法有哪些?梅花肉 低筋面粉 玉米面粉 叉烧酱 葱姜蒜 生抽 料酒 蚝油 发酵粉 泡打粉 水淀粉 油盐
做法
1. 将梅花肉切成细长条, 参加叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料;
2. 抓匀后用叉在在肉上扎些小洞,放入冰箱中冷藏腌造三个小时以上, 中间留意拿出来翻动几次;
3. 将腌造好的肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上;
4.放入预热好180度的烤箱中, 烘烤35分钟;
5. 中间拿出来将腌造的料汁涂抹一边,最初五分钟时拿出来涂抹一层蜂蜜;
6. 如许叉烧肉就烤好了;
7. 烧热锅, 倒入适量的油, 将腌造的原料爆香后捞出来;
8. 再将腌造的料汁放入一路煮;
9. 参加水淀粉、糖和蚝油调味;
10. 将煮好的料汁倒入切好的叉烧丁中,再拌平均, 叉烧馅料就筹办好了;
到此,以上就是小编关于叉烧包的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于叉烧包的做法的1点解答对各人有用。