各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于干锅香辣虾的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍干锅香辣虾的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、干锅鱿鱼虾怎么做更好吃?干锅鱿鱼虾怎么做更好吃?干锅鱿鱼虾香辣麻香,味道鲜美。详细做法如下:
①主料和调料:青虾100g,鲜鱿鱼200g,中芹50g,青红椒适量,莲藕50g,暖锅底料20g,辣椒酱10g,生抽5g,蚝油3g,鸡精5g,料酒适量,葱姜蒜,动物油,干辣椒,花椒,五香粉适量。
②将青虾去虾线并从后背开刀,鱿鱼去杂量洗净并切成花刀,然后焯一下水。
③起锅烧油,油烧6成热时下入鱿鱼,青虾过下油捞出备用。在将莲藕切条过油至断生。
④锅内留入底油,下入姜葱蒜片煸炒出香味,放入干辣椒,花椒,再下入暖锅底料,辣椒酱化并倒入鱿鱼,青虾,莲藕,青红椒条,中芹段翻炒平均,然后参加生抽,蚝油,鸡精,料酒调味。
⑤中火炒至二分钟,待所有食材都入味后,放上葱段洒上五香粉,即可出锅。
到此,以上就是小编关于干锅香辣虾的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于干锅香辣虾的做法的1点解答对各人有用。