各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于黄秋葵的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄秋葵的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、秋葵怎么做色香味美?常吃秋葵有什么营养成效?2、秋葵该怎么吃?秋葵怎么做色香味美?常吃秋葵有什么营养成效?起首要选择比力嫩的秋葵,就是阿谁顶尖比力软的,买回来之后洗净锅中参加水烧开,滴几滴油,撒一点盐,然后把秋葵放入焯水大要30秒。捞起来用凉水洗净,去头去尾切成圈。然后放入碗中,打入几颗鸡蛋,加一点点盐和胡椒粉或十三香搅拌,热锅烧油,然后倒入翻炒,出格的鲜嫩好吃,营养非常丰硕。
食材
宽油
秋葵
葱
姜
干辣椒
水淀粉
蒜
1.秋葵洗清洁沥干水分,锅里放入宽油,在秋葵身上悄悄的齐截刀,放入锅里炸,炸好以后捞出,参加少量油,锅里放入葱姜蒜辣椒,小火炒香,放入秋葵,大火炒10秒,参加少量水淀粉。大火翻炒几下就能够捞出了。
秋葵一般用来炒或者凉拌,成效也比力多
视频加载中...秋葵含有丰硕的营养物量,有卵白量、碳水化合物等一些微量元素
成效:有利于治疗咽喉肿痛,预防肠癌、补钙、减肥、降血糖等成效。说一下最重要的两个成效吧
1.补肾
秋葵籽以及黏性物量具有补肾填精的感化,对男性器量性疾病有辅助治疗感化,出格适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“动物伟哥”的佳誉。
2.美容养颜
秋葵含有丰硕的维生素C和可溶性纤维,不只对皮肤具有保健感化,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,能够庇护皮肤,削减自在基损伤。
做法最简单遍及的是:凉拌秋葵
1.先把秋葵清洗清洁。
2.筹办一个小碗造做调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合平均,备用。
3.锅里倒水烧开,加一点点盐和油,然后把秋葵放入锅中煮两分钟。
4.把煮好的秋葵捞起来过一下冷水,然后放入碟子中,把做好的调料汁倒在秋葵上面,能够加些小米辣。
5.另起油锅,烧一些热油,把热油淋到秋葵上面。
简单好吃又爽口。男孩子们,学会了吗。
秋葵该怎么吃?秋葵是近两年来敏捷走红的食材之一。固然它的外表有些毛毛刺刺,略有些拒人于千里之外的意思,但切开它的里面却是一颗颗星星,实在心爱。它的营养价值很高,不外因为其黏腻得有些离奇的口感,良多人都不知怎么做它才够甘旨。若是你也有那些猜疑,无妨看看下面那些菜谱,没准能够让你消弭对秋葵的疑虑,斗胆安心做起来!
| 秋葵鸡蛋卷 |
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用料
主料:秋葵1盒;鸡蛋2个
辅料:蒜末1勺;生抽2勺;芝麻油1勺;辣椒油1勺
做法
1.秋葵去掉两头,洗净后入滚水锅里焯水两分钟(水里加一点盐和几滴油)。
2.焯好的秋葵用凉水过一下,捞起备用。
3.筹办好鸡蛋。
4.充实打散。
5.入锅里摊成鸡蛋饼。
6.鸡蛋饼切成适宜的大小,将秋葵包起来。
7.筹办好蒜末。
8.参加其它的调味。
9.将调味淋在鸡蛋卷上,或者蘸着吃也能够。
✎调料
蒜末1勺 生抽2勺 芝麻油1勺 辣椒油1勺
最初的蘸料按照本身的爱好来放调味就能够了。
秋葵是一种蔬菜,外表上看像辣椒,现实上并非辣椒,第一次吃到秋葵是在伴侣家,认为是辣椒,吃在嘴里黏糊糊的,后来晓得是秋葵,百度解释说:秋葵别名黄秋葵,原产印度,营养丰硕,素有蔬菜之王美称,经济和食用价值极高,是绝佳的保健摄生佳品,关于秋葵的摄生感化被强调良多,所以价格也是居高不下,其实它只是一种蔬菜,营养价值和成效略微比力高,所以一般看待就能够了~
秋葵又清炒,有凉拌,我小我比力喜好凉拌,尤其用蒜蓉做成凉拌汁,超等香,你们也尝尝~
如许做:
用料:
秋葵150克摆布,干辣椒2-3个,香醋,酱油,蒜粒10-12颗,白芝麻少许
做法:
煮锅内放入清水烧开,参加少许盐,放入秋葵焯水
捞出后切成条状
芝麻小火焙香
蒜粒切成蒜蓉状放入碗中,参加热油和干辣椒和白芝麻调成蒜汁
秋葵切条后拆盘,先淋入蒜汁
接着白糖,醋,酱油调成酱汁浇入秋葵之上即可
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到此,以上就是小编关于黄秋葵的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于黄秋葵的做法的2点解答对各人有用。