各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于酒鬼花生的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒鬼花生的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、酒鬼菜花生米若何快速造做？2、传闻，油炸花生米和二锅头是“酒鬼”的标配。爱喝点小酒的你，最钟情什么下酒菜呢？酒鬼菜花生米若何快速造做？食材：
花生米300克、干辣椒（水煮用）10克、桂皮（水煮用）2小段、干辣椒（炒料）5克、花椒粉（炒料）5克、白糖（炒料）5克、盐（炒料）5克
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1.干辣椒、桂皮洗净，花椒备用。
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2、锅内加水，放入干辣椒、花椒、桂皮。
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3.煮至水开沸腾，滤出备用。
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4.把花生米倒进辣椒花椒水中浸泡2小时，使花生充实吸收入味。
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5.将浸泡好的花生剥掉红衣，用厨房纸吸干水分，封上保鲜膜放进冰箱冷冻一夜。
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6.取出冷冻一夜的花生，无需解冻。冷锅冷油倒入花生米，中小煤油炸至金黄盛起。
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7.锅内留些油，将干辣椒切细与花椒一路炒出香味关火。后将花生与炒好的辣椒丝、花椒、花椒粉、白糖、盐、混合平均即完成
酒鬼花生我觉得就是要酥一点，吃好吃。
视频加载中... 传闻，油炸花生米和二锅头是“酒鬼”的标配。爱喝点小酒的你，最钟情什么下酒菜呢？只如果白酒，更好的下酒菜永久是花生米，小咪一口烧酒在吃颗花生，享受～
下酒菜应各地风俗纷歧，仍是略有区别，凉菜，热菜，但是花生米我想绝大部分都喜好当下酒菜，卤花生，水煮盐花生，油炸花生，还有袋拆的酒鬼花生专为爱喝点小酒的你而筹办，中国食物底蕴博大精深，渊远流长，喝点小酒配点花生米和卤菜，人生一大幸事。
爱喝点小酒的伴侣，他们以酒为乐，别有一番情趣。超市的醒鬼花生米就是专为那些酒友们标配。喝着小酒，哼着小曲，表情别提有多么顺畅无忧了。
炎炎夏季，烧酒配凉拌是绝配。
凉拌黄瓜
拼盘火腿
三丝
牛肉也不错嘛
来个皮蛋呗
还有工胃笋。
伴侣，你们喜好啥，继续.....
楼主提出的其实是一个【餐酒搭配】的问题。其实餐酒搭配的概念在葡萄酒范畴被提及的比力多，好比各人必然都传闻过的“红酒配红肉、白（葡萄）酒配白肉”等。无论是葡萄酒仍是咱们中国的白酒，好菜和佳酿的搭配若是恰如其分，总会是相得益彰锦上添花的。
中国“酒鬼”们也总结出了一系列中国白酒和菜肴的“餐酒搭配”，我在那里聚集了一些概念，概要如下供你参考：
好比题主说的，北京二锅头配花生米，酒精的刺激清新间接，搭配花生的坚果香气在唇齿间回荡，三两杯下肚称心悠哉。
△二锅头和涮肉+芝麻酱也是“仙人搭配”（图片来源于收集）
同理，我觉得还有二锅头和涮肉+芝麻酱的搭配。雪窖冰天里，围炉而坐，来一口滚烫的新颖肉片裹挟浓重的芝麻酱，再加上一口二锅头，从内而外都暖起来。
酱香型白酒，好比茅台，则合适搭配滋味丰硕的菜肴。望文生义，“酱”味是那类酒更大的特点，那次要是酒曲发酵温度较高产生的风味。
△酱香型的白酒需要更高的发酵温度，带来更浓重的香气（图片来源于收集）
我觉得酱香型的白酒能够让那些自己回味悠长的菜品锦上添花，好比烧肉、海鱼。一顿饱餐，打个饱嗝也都是酒香和肉香。
到此，以上就是小编关于酒鬼花生的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于酒鬼花生的做法的2点解答对各人有用。