各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于萝卜牛腩的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍萝卜牛腩的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、煲牛腩的配料和步调？煲牛腩的配料和步调？煲牛腩的配料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片
煲牛腩的步调
1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入牛腩拌炒平均后参加调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。
白萝卜炖牛腩
质料：牛腩，白萝卜（数量为牛腩的一半或者三分之二，更好不要一样多，因为会削减牛肉的香）。
调料：盐，糖，酱油，姜片一些，大料，料酒，葱一点
做法： 1，先将牛腩洗静切为两厘米摆布宽三厘米长的条，烧热水过一下。
2，上锅热油，放入牛腩炒，加酱油上颜色，比及炒到酱油平均染上牛腩，加水吞没牛腩。煮开后参加所有的调料。
3，用小火满炖半个小时以后，牛腩根本熟软，放入萝卜（切块），用大火烧开，继续转小火慢炖，差不多半个小时以后就能够了。
4，煮好以后以后能够恰当的增加调料（盐，糖）
建议：此菜次要是吃牛腩和萝卜，而重点不是汤，所以加水要少，不成像褒汤一样一锅水。
若是要褒汤，建议不要用牛腩，能够选择用牛腱或者牛展比力合适褒汤，办法上类似，不外不消炒，不消加酱油。
到此，以上就是小编关于萝卜牛腩的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于萝卜牛腩的做法的1点解答对各人有用。