各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于家庭便宜酱肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭便宜酱肉的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、肉酱怎么做？2、风干的酱肉怎么做才好吃？肉酱怎么做？
牛肉酱做法如下:
配料:牛肉0.5~1斤切成小碎块,豆瓣酱两袋,黄干酱一袋或两袋,番茄酱1大袋(150~200克),鲜红辣椒1~2斤绞碎或切碎,白糖适量,盐,味素,熟芝麻和孜然(随口味)
1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱,黄干酱,番茄酱,各类调料,不断翻炒,把酱炒熟(用小火)
2 把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成
肉酱做法
造做步调：
1、先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。`
2、汤起头沸腾的时候，放汤料和蘑菇。那时出来的泡沫要去掉.
3、再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最初放辣椒。
用料筹办：
1、肉酱的做法：
风干的酱肉怎么做才好吃？
我晓得风干酱牛肉的做法，起首把牛腿肉切成黄瓜条形，在水中浸泡2小时，控干水份，倒上老抽，酱油，料酒，生姜片，八角，花椒，香叶，桂皮，盐，孜然粒，干辣椒段，搅拌平均，腌造两天，把肉一条一条挂起来，放在通风处，风干。风干好放入烤箱预热180度，烤20分钟，中间要翻面，更好用剪子从中间剪断好熟。烤好就能够放在密封盒里当零食了。
固然不太大白你的意思，不外风干肉和熏肉都是需要蒸造一下的，然后煎炒烹炸咕嘟炖?详细看你想怎么吃了?
各人好，我是齐鲁小张，喜好美食的伴侣能够存眷我的今日头条账号：齐鲁小张。很快乐来答复那个问题。
提到风干酱肉不只流口水，饿了，哈哈。那么风干的酱肉怎么做菜好吃呢？下面我们来说一下。
１.煮着吃。
风干酱肉为了持久保留，一般都比力咸，在加工之前能够先用水泡一会，然后间接蒸就能够，大约40分钟，当然要按照肉块的大小调整时间，一般是大火烧开，转中火蒸10-15分钟，再转小火蒸约半小时摆布，出锅即可享受甘旨。
２.炒菜吃。
将蔬菜和风干酱肉根据必然比例洗清洁，放入锅中爆炒，香味四溢，让人不能自休，人世不成多得的一道甘旨。
3.酱牛肉烧笋片。
将冬笋切片并焯水，去除冬笋本身的涩味，焯水过程中放一点盐，捞起沥干水分备用，葱姜蒜炝锅。放入酱牛肉翻炒，放入胡萝卜片翻炒并参加适量白糖和料酒，放入焯好的冬笋片同炒，加盐出锅前参加适量的醋，即可出锅。
当然了，风干酱牛肉的做法还有良多中，按照本身的口味喜好造做就好。我在那都是抛砖引玉，分享给各人，希望得到各人更多的完美。
爱漂亮食，爱生活。感激！
到此，以上就是小编关于家庭便宜酱肉的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于家庭便宜酱肉的做法的2点解答对各人有用。