各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于炸丸子的家常做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍炸丸子的家常做法的解答,让我们一路看看吧。
1、油炸丸子做法配方?油炸丸子做法配方?炸素丸子食材介绍
主料:
豆腐(3块) 胡萝卜(1根) 香菜(5棵) 面粉(80克) 葱,姜(适量)
辅料:
盐(适量) 鸡精(适量) 老抽(适量)食用油(适量)
炸素丸子的做法步调:
1.豆腐里放上盐,鸡精,老抽,用手把豆腐捏碎拌匀。
2.香菜,葱,姜切成末。
3.胡萝卜擦丝剁碎。
4.把图1、2、3的食材放在一路,用手搅匀。
5.放上面粉,用手搅匀。
6.锅里放足够的油烧热,把丸子团成团一个一个的放进去,炸至外表金黄,用筷子夹一下,丸子外表硬度够了就能够了。
7.如许丸子就炸好了。
8.废品图。
小贴士:
面粉能够一点一点的放,丸子馅能用手团成团就行。丸子外表要炸硬,是为了再次烹调时丸子外表不会散。
到此,以上就是小编关于炸丸子的家常做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于炸丸子的家常做法的1点解答对各人有用。