各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于双皮奶的做法图解的问题,于是小编就整理了1个相关介绍双皮奶的做法图解的解答,让我们一路看看吧。
1、双皮奶做法双皮奶怎么放进塑料杯子的,最初一个步调不是还要蒸十来分钟才气成型的吗。请教?双皮奶做法双皮奶怎么放进塑料杯子的,最初一个步调不是还要蒸十来分钟才气成型的吗。请教?起首要煮牛奶,把纯牛奶倒入煮牛奶公用的锅内,然后小火加热至开就马上关火,不然容易把牛奶卵白量毁坏就做不了双皮奶了;
双皮奶2、煮好之后倒入到碗里,那个时候能够放着凉一会,此时你会看到牛奶外表会有一层黄色的皮;
双皮奶3、双皮奶的第二个重要原料就是鸡蛋清,把鸡蛋清别离出来,倒入碗里,然后把煮好的牛奶倒入蛋清中,在倒的时候记得把黄色的奶皮给拨到边上,不要倒入,再参加适量的白糖搅拌平均即可;
双皮奶4、搅拌平均之后我们在把蛋清和牛奶混合液渐渐倒回留有奶皮的碗里,此时奶皮会漂浮起来;
双皮奶5、然后拿出蒸锅放水烧开,放上蒸屉,把拆有蛋清和牛奶的碗放上去,并在碗口膜一层保鲜膜
双皮奶6、开大火蒸个10几分钟,然后在关小火蒸个几分钟双皮就做好了,十分简单。
到此,以上就是小编关于双皮奶的做法图解的问题就介绍到那了,希望介绍关于双皮奶的做法图解的1点解答对各人有用。