各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于花生米的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花生米的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、你认为花生米更好吃的做法是什么？2、椒盐花生米怎么做？3、裹衣花生如何做酥脆？4、花生米有几种做法？你认为花生米更好吃的做法是什么？我是小青
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花生米好吃做法
详细步调如下：
1.锅中放入筹办好的花生米（我那里是用了200克的花生）
2.开小火炒，炒至花生米发出声音，盛出来备用
3.锅中再参加50克的冷水
4.再在锅中参加50克的白糖，小火熬至呈现大气泡
到拉丝的形态
5.放入炒好的花生米，快速翻拌平均
6.接着再筛入40克的玉米淀粉，快速翻拌平均，翻炒至花生米裹上淀粉就能够出锅了
我觉得花生米更好吃同时操做简单的做法是油炸花生米，趁热撒上椒盐，吃起来超香脆！
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感激头条的邀请，我小我认为花生米水煮的更好吃，我把做法分享给各人。
1：红皮花生米浸泡三个小时。
2：将浸泡花生的水倒掉。从头倒入清水，参加、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒。
3：大火煮开后，改中火，盖上盖子更好。
4：煮到七成熟，放盐，小火，曲到煮熟为行。
5：很香的，你学会没有。
椒盐花生米怎么做？椒盐花生米怎么做？去皮花生500克，干辣椒50克，椒盐粉一瓶，干辣椒先用温水浸泡两小时，泡好后捞出挤出水分，锅中加油小火慢炸辣椒微脆即可，把辣椒捣碎备用，锅中从头倒入新油到入花生米一路下锅小火轻炸，花生米有噼里啪啦的声音，1至2分钟后关火盛出，放凉后，倒入辣椒碎，放上椒盐粉，适量拌均即可食用
视频加载中...值得做的椒盐花生
翻了翻本身那个疫情中，出镜率极高的一个菜—椒盐花生。并且如今已经买不到原质料，所以近段时间没吃上后，我家先生也是极不自由。
不要小看椒盐花生，炸好步调很重要，并且还要保留好脆感，吃着才叫一个恬逸。
步调
1⃣️锅中放入适量的油，检测油温用跟筷子，筷子呈现小气泡申明能够下锅炸花生米；
2⃣️炸留意火要小火（太大容易糊）然后不竭翻炒，炒到能够听见花生米发出声响，然后再翻炒一下，察看皮的颜色逐步变深，关火；
3⃣️关键一步，盛出花生米后撒上少许白酒（那就是让花生变脆的大法门哦）然后撒上适量椒盐，完美呈现。
如许一盘能够吃几天，若是你放了白酒那几天放外面花生脆感都还在，关键花生更香了。谢谢，分享到此，试做吃吃看吧。
裹衣花生如何做酥脆？裹衣花生怎么样做酥脆？
各人好，我是易食小当家，我的答复是：说到那裹衣花生，实是满满的回忆。童年时，每当妈妈做裹衣花生的时候，老是在旁边悄悄的抓几个吃，出格是放凉之后，实在一口一个冰冷酥脆。裹衣花生又叫做“糖霜花生”——"是人们耳熟能详的甜菜，色泽洁白、苦涩酥脆，不只味道可口，并且营养丰硕。其做法也是简单了然，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使熬好的糖液包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅拆盘。那么即简单又苦涩酥脆的糖霜花生又是怎么做的，接下来详细教学。
【主料】：花生仁300克。
【调料】：白砂糖100克、水35克。
——【起头造做】——
1、锅中烧热，不放油，倒入花生，调至小火，不断的翻炒。曲至花生米皮变红，逐步炒出香味，发出啪啪的响声，即可关火，倒入盘中备用。——（留意，必然要小火慢炒至熟透酥脆）
2、不粘锅中倒入白砂糖和水，小火，不竭的用锅铲搅拌。
3、糖水中呈现小泡泡，稍稍有一点拉丝，光火，那时糖浆就熬好了。
4、倒入炒好的花生米，敏捷翻炒，使花生米平均裹上糖浆，不竭炒至呈现白色糖霜完成，放凉后更是苦涩酥脆。
出品图：如许一道，可口酥脆，苦涩甘旨的糖霜花生就完成了，看着是不是很有食欲呢？
（1）、为什么花生米要炒而不是炸呢？
通过油炸成熟的话， 若是没有完全吸去原料外表的油脂， 会招致挂不住糖霜。
（2）、白砂糖跟棉白糖纷歧样吗？为什么得用白砂糖来做？
两者是纷歧样
1:棉白糖是食糖的一种，颜色很洁白，颗粒很细微，看起来像积雪，软绵绵的觉得，很容易受潮，最宜间接利用，冷饮凉利用优佳，当不宜来造做糕点。
2:白砂糖颜色洁白，颗粒如砂，一粒粒分的很清晰，像沙子倒出来有沙沙的声音，是甘蔗提炼而成的，用来做糖霜花生长短常适宜的，起霜比力好。
花生米有几种做法？花生米属于高能高脂的食物，花生的脂肪含量高达44.3克/100克，花生能够榨油的好源料，做为坚果每人每天建议吃10克。花生的脂肪中含有亚油酸，亚油酸能够帮忙胆固醇排出体外，制止胆固醇在体内堆积；花生中还含有卵白量、维生素E、B族维生素、钾、钙、磷等营养素。
花生米的做法我能想到的有煮、炸、炒、烤。炸是最不成取的，花生自己脂肪含量就高，再用油炸那就超标太多了；炒花生和能够不消油，小火渐渐炒，能够反花生中的油脂炒出来；烤花生也能够不消油，与炒的区别就是高火时间短，不会出油。最值得保举的当然是煮啦，用花椒、大料、桂皮、盐等能够煮出五香花生米，还能够煮个花生奶。
便宜花生糖
花生米150克、白糖100克、麦芽糖1勺、油少许，用烤箱下下火150度烤20分钟（看自家设备情况，别烤糊了就行），花生烤好去皮撵碎备用，锅里倒油将白糖炒化后参加麦芽糖，倒入花生碎搅均，倒入平盘中铺平，放凉后切成小块即可。
五香花生
花生一盘，八角、花椒、桂皮、香叶、食盐、适量，将花生米洗净泡1－2小时，参加调包 大火烧开后改小火，煮10分钟（尝一下花生的软硬，煮熟的水平可按照自已的爱好和花生的大小决定），煮好后再泡1小时进味。
煮好的花生能够零丁吃，也能够拌入菜里，常见的有芹菜花生米、黄瓜圆葱拌花生米、菜花拌花生米，若是你喜好也能够换成炒的花生米，前提是一次不要多吃哟。
若是你是花生过敏的伴侣，请绕行。
【营养海贼团】梢公~范俊 [国度二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]
水煮带壳花生：带壳花生洗清洁，水中参加葱 姜 蒜 八角 香叶 盐 煮沸，参加花生持续煮10-15分钟关火。能够间接吃；能够闷久一点更入味；能够天然温度后泡在冰箱里，很合适炎天吃。
微波炉花生：花生洗净，平铺到烤箱或微波炉，3分钟；拿出来晃翻面，3分钟；多几次，闻到熟的香味就能够了。
油炸花生：凉锅凉油下花生米，渐渐炒至变色有香气，OK啦！
盐爆花生：我是用大颗粒玫瑰盐或海盐，用盐的温度炒熟花生。
翻糖花生：花生 砂糖 水 放在锅里炒，不断的炒，炒到水份蒸发，砂糖反沙，称出拆盘。
到此，以上就是小编关于花生米的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于花生米的做法的4点解答对各人有用。