各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于土豆红烧肉的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍土豆红烧肉的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、土豆红烧肉的做法？土豆红烧肉的做法？1，将五花肉洗净，切大块后放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛，切成大小适宜的小块。土豆切块后放入水中备用。
2，五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，能够炒菜用。改中火，放入一把冰糖,，翻炒肉块，至冰糖逐步融化，倒入红烧酱油翻炒平均上色，倒入生抽。放入八角（喜好大料味的能够再放一片香叶或者草果），放入葱段（葱白部门）和姜片，翻炒平均后倒入开水，漫过肉块。
3，此时能够移至高压锅10分钟，或者砂锅煮一小时。若是在炒锅中做，就将肉烧至八成熟，再倒入土豆，再烧二非常钟。放入适量盐调味，大火收汁。友情提醒：（收汁时不要翻炒，以免将红烧肉和土豆翻烂，能够拿着锅柄动弹，使每一块肉都裹上料汁即可）。
到此，以上就是小编关于土豆红烧肉的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于土豆红烧肉的做法的1点解答对各人有用。