各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于咖喱鸡肉饭的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖喱鸡肉饭的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、咖喱鸡肉饭用鸡腿好仍是鸡胸肉好?2、咖喱鸡肉饭的做法?3、咖喱鸡饭怎么做?4、咖喱鸡肉饭怎么做?浓浓的那种,要放牛奶吗?咖喱鸡肉饭用鸡腿好仍是鸡胸肉好?做咖喱鸡肉饭需要利用鸡胸肉或者鸡腿肉都能够呢,用来做咖喱鸡肉饭,选择鸡腿肉会容易撕下来煮,能够优先考虑鸡腿肉。若是我的答复能帮忙到你,费事给我点个赞哦。
咖喱鸡肉饭的做法?咖喱鸡肉饭
1筹办用料之前先把大米饭蒸好,米饭里更好加上一大把玉米粒,蒸出来的饭口感好有营养,当然不加也行;2将鸡腿肉剔下来(一根鸡腿大约200克摆布)洗净切成小块放入碗中,参加料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时摆布;3上海好侍百梦多咖喱,超市有售;4土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块,洋葱、鲜香菇洗净切小块,咖喱2块;5炒锅倒入适量油,烧热后放入鸡肉煸炒至变色;6放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会;7倒入开水或清水,刚刚没过食材为好。大火烧开转中火,煮一会觉得食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不竭搅拌,加快咖喱的消融,以免糊底。必然要尝一尝滋味,若是淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可。咖喱鸡饭怎么做?接天莲叶无限碧,映日荷花另样红。
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做咖喱鸡饭需要土豆100克,胡萝卜100克,料酒20ml,鸡肉300克,咖喱10克,油100ml,水100ml,洋葱100克,米饭200克。
鸡腿剁块洗净,加少许料酒腌造。胡萝卜、土豆切块,洋葱一部门切块,另一部门切碎末。热锅倒油,下鸡块炒到表皮微黄,下洋葱碎末炒香。
倒入胡萝卜、土豆翻炒,加足够量的清水烧开,再参加大块洋葱稍煮,关火参加咖喱,再开火收汁,将咖喱鸡汁浇在米饭上即可。
总结如下。
答:原料:肉末、米饭
配料:素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜
调料:咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙
做法:
将咖哩粉以乾锅小火渐渐炒香,盛起备用。 锅内倒油,放入肉末及素火腿炒香後,参加酱油拌炒。 参加蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒,再倒入咖哩粉拌炒平均後, 倒入筹办好的高汤慢炖, 将所有质料煮软,水剩1杯半摆布。 咖喱鸡肉饭怎么做?浓浓的那种,要放牛奶吗?咖喱鸡肉饭不消放牛奶。我介绍一下我的法子,配料:葱、姜、辣椒、花椒、料酒、老抽、蚝油、咖喱、糖、盐、十三香。
步调:
1、锅中放水,参加葱段、姜片、料酒,烧开,鸡块焯水,取出沥干;
2、炒锅中烧油,加葱、姜、辣椒、炒香,参加鸡块翻炒,倒入适量老抽调色,再逐渐参加咖喱、蚝油、糖、盐、十三香,再参加适量水,闷煮10分钟,再参加本身想要吃的土豆块、香菇等,再煮10分钟即可。
到此,以上就是小编关于咖喱鸡肉饭的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于咖喱鸡肉饭的做法的4点解答对各人有用。