各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于皮冻的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍皮冻的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、肉皮冻的家常做法是什么？肉皮冻的家常做法是什么？质料：酱油，盐，葱，姜，花椒，大料
做法如下：
1、买来的肉皮用温水洗净，放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮。在电磁炉里煮到5、6成熟用筷子能够把肉皮扎透就关火晾凉。
2、比及不烫手的时候把肉皮用筷子（夹子）夹出来，放到菜板上，用刀把肉皮上面的毛和表皮油处置一下，然后切成条。
3、把处置好、切好的肉皮再放回适才的电磁炉锅里（锅里的各类料必然要捞清洁），如今就能够放酱油（喜好白颜色的能够不放酱油）、放本身喜好的调料，一切都调好开火继续煮，曲到熟为行。
4、晾凉后放进一个容器里，盖好放进冰箱冷藏，几个小时以后就能够吃了，随吃随切味道会更好。
到此，以上就是小编关于皮冻的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于皮冻的做法的1点解答对各人有用。