各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于麻辣豆腐的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍麻辣豆腐的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、麻辣豆腐怎么做？花椒粉什么时候放好？麻辣豆腐怎么做？花椒粉什么时候放好？你好很快乐答复你的问题，我看了下，下面的答复，答复的大大都都是麻婆豆腐的做法，你问得应该是麻辣豆腐的做法吧，下面我就发一下麻辣豆腐的做法希望是你问得谜底。
起首事先筹办大豆腐一块了，不晓得你会不会把豆腐改成三角块，若是会的话就改成三角块，我们那边做的都是种外形的，其实不会就改成骰子块也是能够的，别改太大就行。
第二 就是做麻辣都和麻婆豆腐最纷歧样的处所，是麻辣豆腐是需要过油的，油温要到7-8成热再把豆腐放到锅中去炸，要把豆腐炸到外表焦黄就能够，可别油温底了，要不豆腐会粘锅底。
第三 锅中留些底油，放上葱花，蒜末，姜丝，炒香，辣椒油或者面都可，添一点点水调汁，放盐，鸡精，蚝油，酱油，最初在放上泡好的水淀粉，就是泡好的土豆淀粉，勾芡。最初在放入炸好的大豆腐，在翻炒的时候放上你说的花椒粉就能够了拆盘了，我们饭馆做那个根本上都是放的花椒油，也许你能够试一试，觉得不花椒粉的要好吃很多，
到此，以上就是小编关于麻辣豆腐的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于麻辣豆腐的做法的1点解答对各人有用。