各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于烧饼的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烧饼的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、正宗淮南烧饼怎么做?正宗淮南烧饼怎么做?淮南烧饼的正宗做法
筹办质料,水,盐,芝麻,面粉,酵母,玉米油,猪油,葱花适量!
步调1"面粉中倒入温水,放入酵母粉
步调2:将面粉揉成光滑的面团
步调3:在面团外表抹上一层油以防干裂,盖上保鲜膜,醒面30分钟
步调4:做油酥,锅里放油,放入猪油
步调5::锅中倒入少许面粉,用小火,别抄糊了哦!
步调6:在油酥中参加五香粉和葱花,盐拌匀!
步调7:将醒好的面团分红八份,取一块面团,用擀面杖擀长擀薄,抹上一层油酥,从一头卷起,盖上保鲜膜继续醒非常钟
步调8:醒好的面团收口朝下,擀生长方形薄片,预热烤箱180摄氏度
步调9:放入烤盘,刷上一层清水,平均的撒上芝麻,放入预热好的烤箱中层,烤非常钟摆布,中间兴起外表金黄就能够了
到此,以上就是小编关于烧饼的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于烧饼的做法的1点解答对各人有用。