各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于猪肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肉的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、你家乡的五花肉，最容易做又百吃不厌的一种做法是什么？2、请介绍一个做肉好吃的做法？3、五花肉怎么做才气好吃不腻呢？谁给保举几个做法啊？你家乡的五花肉，最容易做又百吃不厌的一种做法是什么？我家都用五花肉土豆炖豆角，白吃不厌
用料:
五花肉、土豆、豆角、八角、姜、花椒、生抽、老抽、
糖盐
1、八角和姜
2、土豆切块
3、肉，切片，必然要有肥有瘦的才好吃
4、豆角洗清洁
5、锅内油不消太热，就把八角，姜，放下去，炒出味道
6、倒入五花肉，让肥油出来
7、加豆角炒一下，那个时候加生抽，老抽，盐，继续上色
8、加水，吞没豆角，盖锅盖煮5分钟
9、加土豆，继续煮，要看下水量（留意水煮干）若是觉得颜色不满意，就加老抽上色
10、收汤汁
你好，我是胖大林，本人十分喜好吃肉，厨艺嘛敷衍了事吧，但是用五花肉做美食，我仍是挺有心得的，接下来我就说一下我家乡的做法，那就是把子肉，那可是独门秘笈做法，我都用那个办法做过快餐店，生意还能够的，顾客吃了都说很好吃。
1 选用的五花肉能够不消带皮，我喜好那种入口即化的觉得。
2 把肉切成一厘米厚的片状，腌造那个环节很重要，一般都是加调味三件套，葱姜蒜，但是我不加，只放一种，那就是老抽，把肉平均裹上老抽，更好腌造一晚上，会很入味，时间不要长也不要短。
3 把腌造好的肉放在锅中，加水，更好没过肉，加葱姜，料酒，耗油，鸡粉，老抽，最初调味料（桂皮、山奈、陈皮、花椒、大料、香叶、丁香、小茴香、草果）放在调料包里，更好提早用水泡一泡，冰糖不克不及少，会综合调料的苦味，最初有前提更好加一大勺老卤汤。
最容易百吃不厌、还易做的“五花肉”，那就必然要选“韩式烤肉”了！简单易做，又好吃，实是百吃不厌，并且食材用的少少。五花肉若是怕费事，那就尝尝韩式烤肉吧，酱料腌造，配上生菜叶一点不油腻并且很爽脆哦。
详细步调：
主料：【五花肉：500克】【生菜：300】
辅料：【排骨酱：1大勺】【韩式辣酱：1大勺】
用的食材少少，简单易做，关键还很好吃。
【1】五花肉洗净后放入锅中煮10分钟，捞出再用清水洗清洁，记得猪皮更好用刀刮两下。
【2】五花肉凉后切成薄片。
【3】一大勺排骨酱，加一大勺韩式辣酱，再加一大勺水调匀酱料。
【4】将五花肉放到酱料碗里，让每片五花肉都能充实蘸到酱料。
【5】然后将蘸了酱料的五花肉放到保鲜袋中，酱料碗里剩下的酱料也一并放入保鲜袋中，用手抓匀后放入冰箱冷藏。
【6】平底锅加热后放入事先酱好的五花肉，平铺中小火慢煎出油。
【7】每个30秒摆布翻面一次，比及肥油炸出到适宜水平就能够出锅了。
请介绍一个做肉好吃的做法？红烧，爆炒，水煮，蒸造，炖汤，等等，
做肉好欠好吃起首得说是什么肉，就人类能够食用的肉品种十分多，好比牛肉，猪肉，羊肉，驴肉，马肉，骆驼肉，鹿肉，狗肉，鸡肉，鸭肉，鸵鸟肉。火鸡肉，鸽子肉，鹌鹑肉等等。
猪肉是中国饮食中的次要食材，是人们餐桌上最次要的动物性食材之一，猪肉是人类得到动物性脂肪和卵白量的次要来源。
猪肉有很高的营养价值，猪肉脂肪的含量很高，猪肉中含有的矿物量品种比力多，如钙，铁，磷，钾，镁，钠等及多种微量元素，都是对我们身体安康有益的。
猪肉的烹调办法有良多，好比红烧猪肉，清蒸猪肉，干炸猪肉，小炒猪肉等等。猪肉更好吃的做法仍是红烧。
毛氏红烧肉是毛主席更爱吃的红烧肉，还叫毛家红烧肉，是一道色香味俱全的国宴名菜，属于湘菜系列。毛氏红烧肉是以精选五花肉为主料，料酒，白糖和各类调味料烧造而成。毛氏红烧肉色泽红亮，肉味香浓，甜咸适中，肥肉软糯，瘦肉苦涩，油而不腻。
五花肉怎么做才气好吃不腻呢？谁给保举几个做法啊？好吃不腻的五花肉做法保举
猪肉，中国人最热爱的肉类之一。猪肉中含有大量卵白量及脂肪，还有钙、磷等多种微量元素，是日常的滋补佳品。猪肉分为良多类，有里脊肉、腿肉、肘肉等，最受各人欢送的仍是肥瘦相间的五花肉。那么五花肉如何烹调才气好吃不腻呢？
起首咱们得先领会一下为什么会有腻那个口感呢？人体进食大量脂肪后需要胆汁来停止合成，但是胆的工做才能是有限的，吃多了就合成不了，会产生大量的油脂堆积在体内，进而给大脑产生反应的过程。
领会了油腻之后再来看五花肉。五花肉是猪的腹部肉，也叫肋条肉，猪的腹部既有大量脂肪组织又有很多肌肉组织，所以就构成了肥瘦相间的五花肉。五花肉腻的原因就是肉中含有大量脂肪组织，脂肪组织中含有大量油脂。
如许一来问题就迎刃而解了，想要五花肉的口感不腻，就要处理它的油脂问题。有了那个思维，我们就十分容易做出肥而不腻的五花肉了，想尽法子把它的油逼出来就好了。中国烹调办法多种多样，煎烤蒸煮炸。。。。。。随意哪一种都能够处理的。再就是吃的时候与其他解腻的配菜一路吃，也长短常好的选择。
下面我再给各人分享几个肥而不腻的五花肉的造做办法。
一、辣椒炒五花
食材：青辣椒、小米辣、切片五花肉（带皮的更好）
配料：葱、姜、蒜、盐、生抽
造做步调：
1、起锅烧油，油热下入切片五花肉（厚度在2-3毫米更佳），煸出油脂至肉微黄
2、下入葱姜蒜爆香，然后先放入小米辣翻炒一下，炒出辣味入肉，然后再放青辣椒翻炒1-2分钟。
3、适量生抽调色，盐调味，翻炒平均出锅即可。
二、蒜蓉白肉
食材：五花肉、蒜蓉、黄瓜片
配料：香油、盐、生抽、香醋、耗油、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶等
造做步调：
1、五花肉切宽条，洗净去毛，下锅。锅中加上花椒、八角、桂皮、香叶等香料及两勺料酒，大火煮开后调小火煮30分钟摆布，煮到五花肉软烂（筷子能插进去就能够了）
2、煮好的五花待汤汁变温热后取出洗净，沥干水分，切成薄片，越薄口感越好。切好的薄片卷起来然后中间加上黄瓜片，摆盘备用。
3、大蒜捣泥，不要太细。加两勺生抽、一勺耗油、两勺醋、半勺糖、半勺香油及适量的盐调味，搅拌平均，喜好吃辣的能够加辣椒油。
4、把调好的料汁平均撒到摆好盘的肉片上，撒上喜好的青菜装点，大功乐成！
三、红烧五花肉
到此，以上就是小编关于猪肉的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于猪肉的做法的3点解答对各人有用。