各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于花螺的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍花螺的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、花螺的家常做法怎么做？花螺的家常做法怎么做？良多人问花螺怎么做呢，下面我们一路来进修吧。
1.筹办食材：花生油20g、黄酒10g、花螺500g、糖2g、辣椒10g、生姜10g、大蒜15g、蒸鱼豉油10g、老抽1g、紫苏20g。
2.紫苏洗净切段备用，生姜、大蒜和红辣椒切片备用。
3.锅中放油，倒入生姜和大蒜爆炒出香味，倒入花螺，大火翻炒，往锅中参加盐、糖、黄酒、老抽和蒸鱼豉油，继续翻炒，参加红辣椒和紫苏，翻炒即可出锅。
扩展材料：花螺自己的营养成分就很高，它富含丰硕的卵白量和维生素，还能为身体弥补丰硕的微量元素。吃花螺的益处1.中医认为，花螺具有润肺补肾的感化，合适肺肾阴虚的人群食用。2.花螺肉量爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的成效。3.从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之成效，花螺还有益精润脏的感化。
1.将花螺放入盐水中泡2个小时便于吐沙，泡好后清水中频频的清洗，过滤掉碗中的小杂志。
2.将葱切小段，姜片切成姜丝，蒜切成蒜片，小米辣切成小段。
3.煮一锅水，将清洗好的花螺放入锅中，当水开锅时再煮2分钟摆布在从锅中捞出。
4.炒锅中放入底油，当油温微热的时候，将葱段，姜丝，蒜片小米辣圈放入锅中抄出香味。
5.在炒锅中继续中火抄豆瓣酱，将豆瓣酱炒到出红油来，那个时候放入花螺，翻炒至豆瓣酱和花螺平均包裹在一路。
6.在往锅平分别放入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒平均后再往锅中参加少量的水(能将花螺莫过即可），然后调至大火烧开后，在调成中火再煮3分钟摆布。
7.最初在淋上水淀粉，收汤汁，临出锅的时候参加香醋就行。喜好吃香菜的还能够最初装点上香菜。
到此，以上就是小编关于花螺的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于花螺的做法的1点解答对各人有用。