各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于炒饭的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒饭的做法大全的解答，让我们一路看看吧。
1、鸡蛋炒饭的做法？2、中国有什么出名的炒饭？鸡蛋炒饭的做法？1.先从冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋磕到碗里，不要将蛋壳敲入碗中哦，然后加一点盐，用筷子搅拌使蛋液混合平均，搅拌后如下图。
2.将锅烧热，参加食用油，待油烧热后把鸡蛋倒入，翻炒至成型后关火，留意不要炒的过分。
3.把鸡蛋盛出，再次开火，放入米饭预热。
4.米饭炒到粒粒清楚，然后参加鸡蛋，将鸡蛋和米饭一路翻炒。
5.翻炒时根据本身的口味参加酱油、盐或葱花均可，炒一至两分钟即可出锅。鸡蛋炒饭就做好啦。
中国有什么出名的炒饭？扬州炒饭
我国有什么出名的炒饭？今天来聊一聊远近文明的扬州炒饭，相传源自隋朝年间耿直寒冬，天降大雪，宫中御厨刘一手回家省亲，路遇匪贼掳掠，刘一手惊慌失措于仆人抵触走散，仓惶逃走，夜晚，山林中伸手不见五指，御厨一路狂奔，一夜间徒步50余里，饥渴难耐，见一农户，随入内乞食，怎奈？农户贫无立锥，只要前夕剩米一盆，天寒地彻，米硬难以下咽，御厨见厨房内铁锅一鼎，粗盐、腊肉、葱、姜、鸡蛋俱全，遂脱手起灶，顷刻之间，益气纷香，炒饭即成，又做鸡蛋蛋花汤一碗，喝之，气血上涌，劲道十足，问农户此在扬州地界，遂称‘扬州炒饭’。
扬州炒饭，别名扬州蛋炒饭，是江苏扬州典范的美食。次要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、造做精细、加工讲究，并且重视配色。炒造完成后，颗粒清楚、粒粒松懈、软硬有度、色彩调和、光泽丰满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
到此，以上就是小编关于炒饭的做法大全的问题就介绍到那了，希望介绍关于炒饭的做法大全的2点解答对各人有用。