各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于番茄牛腩的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍番茄牛腩的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、一块牛腩在家便宜，若何才气烹调成香味浓重、鲜香味美的一道美食？2、如何做西红柿炖牛腩？3、番茄牛腩的做法？4、番茄牛腩怎么做？一块牛腩在家便宜，若何才气烹调成香味浓重、鲜香味美的一道美食？很快乐答复你的问题，牛腩更好的连系应该就是西红柿了，下面说下我的西红柿炖牛腩的做法，做法简单肉烂汤浓，起首筹办牛腩1500克，西红柿4个，西红柿能够多筹办些，把牛腩切两指宽的小块，凉水下锅抄水放姜和料酒，煮出血末捞出备用。把西红柿用热水烫下去皮，切滚刀块备用。然后起锅烧油，参加牛腩翻炒下参加十三香 葱姜蒜 八角 香叶 桂皮 花椒 耗油 冰糖少许 生抽 老抽 然后把切好的西红柿一半放入锅中翻炒，参加水末过肉就能够了，因为还有西红柿里也能煮出汤汁，然后大火烧开参加盐转小火慢炖，炖1.5小时摆布如许牛腩超等烂，最初参加剩余西红柿炖两分钟汤汁稀薄的时候就能够出锅了，最初配上一碗米饭那叫一个香！希望能帮到你！然后我的头条发的视频有一期是西红柿炖牛腩您能够看下！
如何做西红柿炖牛腩？牛肉含有丰硕的卵白量，氨基酸。能进步机体抗病才能。 那道菜不只有红酒的香浓，也有番茄的酸甜，浓重的汤汁十分下饭，出格合适秋冬食用哦。
用料
牛腩 500g
番茄 两个(360克)
胡萝卜 一根(250克)
洋葱 半个(100克)
番茄酱 3大勺
盐 一勺
黑胡椒粉 适量
红葡萄酒 200ml
黄油 20g
大蒜 一瓣
迷迭香 一小撮
做法步调
1、大蒜切成片备用。
2、洋葱切丝，胡萝卜去皮滚刀切成小块。
3、番茄切十字刀，放入滚水中烫两分钟，捞起后能够轻松去皮。
4、去皮的番茄切成小块备用。
5、牛腩洗净，切成小块。
6、牛腩冷水下锅，水沸后再煮2分钟，牛腩里的杂量会酿成浮沫飘出来。
7、牛腩焯水后冲清洁浮沫，沥干水分。
8、平底锅放入黄油，融化后放入蒜片爆香。
番茄牛腩的做法？番茄牛腩的做法
1.1.番茄切块备用，牛腩切块备用
2.1.牛腩焯水，锅内放油、煸炒番茄，参加适量番茄酱、冰糖粉。
3.1.倒入牛腩，放入恰当水，收干汁水，拆盘出锅
番茄牛腩怎么做？西红柿牛腩的做法
1.牛腩清洗清洁，切成小块，不喜好脂肪的能够剔除。
2.蔬菜清洗清洁，切成小块备用。
3.备一锅清水，放入葱段、姜片、月桂叶、八角。
4.水煮开后，把牛腩飞水，煮3分钟摆布，捞出。
5.将牛腩的血水杂量滤掉，用清水冲刷清洁待用。
6.番茄外表划十字，放入开水中烫1-2分钟，很容易去掉皮，然后切成小丁备用。
7.热油锅下洋葱炒出香味。
8.参加蕃茄丁翻炒。
9.接着加牛腩翻炒半晌。
10.倒入适量的水，确保盖过所有食材，然后参加番茄酱、味霖和酱油，文火慢炖。
11.咕嘟咕嘟…2个小时后，参加适量的盐调味，以及黄椒、红椒丁、罗勒叶继续煮。
12.再炖30-60分钟，罗勒增添了一丝别样的口感。牛肉甘旨无比。
番茄牛腩煲是一道菜肴，次要食材是番茄和牛腩。此中的番茄具有调整胃肠功用，降低胆固醇含量的感化，此中还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。今天，郑州新东方烹调学校就为各人带来那道番茄牛腩的做法，快去学起来吧！
食材：
牛腩 500g、番茄 2个、土豆 适量、洋葱 1颗、生姜 1块、干辣椒 3个、香叶 2片、八角 2个、花椒 少许、香菜 少许、料酒 适量、生抽 适量、老抽 少许、番茄酱 适量、盐 少许、白糖 适量。
做法：
1、牛腩洗净切块备用。
2、土豆去皮切滚刀块，放入清水中浸泡，去除多余的淀粉。
3、洋葱切块，把洋葱一层层别离。
4、西红柿用小刀去蒂，切大块，备用。
5、牛腩和姜片、冷水一路下锅，大火煮沸后，捞出。
6、用清水冲刷清洁，沥干备用。
7、热锅，倒入适量油，爆香姜片、花椒、干辣椒、八角和香叶。
8、倒入牛腩煸炒半晌。
9、倒入料酒、生抽、老抽、盐和白糖调味，一次参加足够量的热水。
10、大火煮开后，转小火焖煮40分钟，开盖，查抄牛腩能否能够用筷子轻松穿过。
11、倒入土豆块，翻拌平均，继续小火焖煮20分钟。
12、参加番茄酱调味。
13、倒入洋葱块和番茄块，翻拌平均后，继续用小火焖煮10分钟。
14、盛出拆盘，用香菜做装点。
软糯的牛腩和土豆，酸甜中带着一丝麻，调皮辛辣却不带攻击性，快跟着郑州新东方烹调学校的教师学起来吧！
到此，以上就是小编关于番茄牛腩的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于番茄牛腩的做法的4点解答对各人有用。