各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于牛骨头汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛骨头汤的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、牛骨头怎么熬高汤？2、牛骨汤的做法和配料是什么？牛骨头汤是我每月必做一次的汤品，因为牛骨头汤能够增加身体的体量，还能够起到养肾的做用，牛骨汤的做法也十分的简单！详细步调如下：
第一：筹办上好的牛骨，葱，姜，萝卜，香菜。
第二：牛骨买来之后要用凉水浸泡1小时摆布，半小时换一次水。
第三：浸泡好的牛骨凉水下锅，水开后捞出牛骨用温水洗净。
第四：洗净的牛骨放入锅中，参加水，水的量要足，大火烧开。
第五：锅中放入筹办好的葱，姜，萝卜，锅中参加料酒，加少许的醋，大火烧开，最初转小火渐渐熬造。
第六：熬造2个小时后，在放入适量的盐。我的做法是只放盐，什么调料都不放，如许保留了牛骨汤的原味，在出锅时能够参加一香菜，我们就能够渴牛骨头汤了。
做牛骨头汤应该留意：牛骨比力硬，买时让商贩帮着斩成小块。做牛骨头汤时能够放点白醋，还有就是牛骨汤油性比力大，更好放凉后，把上面的油量肃清进来，如许喝牛骨头汤时，很清新！
牛骨汤的做法和配料是什么？您好，我是美食喜好者二蛋，很快乐能答复您的问题，一般良多人对牛肉比力熟悉，但却忽略了牛骨，不要小瞧牛骨，认为它们上面一点肉都没有的有什么好吃的，其实它的营养价值长短常高的！牛骨富含卵白量,脂肪,维生素和钙量等多种营养成分，老小皆宜喝的汤！
女人喝抗衰老，含有的胶原卵白正好能加强人体系体例造血细胞的才能。孩子喝对骨骼发育有帮忙，进步孩子的免疫力。
食材：
牛骨 1斤
番茄 1个
红萝卜 1条
玉米 1条
红枣 4颗
姜 5片
桂皮 1块
到此，以上就是小编关于牛骨头汤的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于牛骨头汤的做法的2点解答对各人有用。