各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于纸杯蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍纸杯蛋糕的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、蒸的纸杯蛋糕怎么做法?蒸的纸杯蛋糕怎么做法?用料
鸡蛋4个炼奶25克玉米油120克淡奶油50克细砂糖(可增减)80克低筋面粉200克泡打粉5克蒸的纸杯蛋糕的做法
1.鸡蛋打进盘里打散,参加炼奶,油,淡奶油,糖用手动打蛋器搅拌平均。
2.泡打粉和低粉混合后,筛入蛋液里用Z或N字手法搅拌平均(看到没有干粉即行,不要过度搅拌以免起筋)
3.搅拌好的蛋糕糊是很光滑滴。
4.筹办好蒸锅加水大火烧开
蛋糕糊拆入纸杯八分满(大约10-12杯看鸡蛋大小)外表放点葡萄干或蔓越莓。
6.蒸锅上汽后,放入蛋糕杯,在蛋糕杯上盖上一块纱布,盖好盖子大火蒸15~18分钟。
时间到关火1-2分钟后把蛋糕杯拿出来凉一下,开吃喽?
好吃,不上火?
小贴士没有炼奶能够省略,但略微要加点糖。到此,以上就是小编关于纸杯蛋糕的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于纸杯蛋糕的做法的1点解答对各人有用。