各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于木耳菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍木耳菜的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、木耳菜怎么烧?2、木耳菜炒着好吃仍是水煮好吃?3、木耳菜生吃的做法?4、家常清炒木耳菜怎么做好吃?木耳菜怎么烧?1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。
2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。
3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。
4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀。
5、再放入娃娃菜,大火翻炒平均。
6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。
7、参加盐,大火翻炒几分钟出锅即可
木耳炒白菜,配料木耳20片白菜帮与叶子250克,盐,酱油,少许白糖,蒜掰10片。
先把木耳泡开,洗清洁,手撕小片,备用。
白菜清洗清洁,斜刀切成薄片,备用。
点火烧锅,热后下油,带油温上来后下蒜瓣,出香味后下白菜爆炒,少许酱油翻炒,白糖。
翻炒20秒出少许汤汁后下木耳翻炒,炒10秒到20秒后下盐,耗油。翻炒即可。
木耳菜炒着好吃仍是水煮好吃?木耳菜炒着会好吃一些,更有滋味,教各人怎么炒木耳菜好吃的做法。
食材明细
木耳菜、色拉油、糖、葱、蒜、姜、辣椒、盐、味精、香油。
1、把木耳菜切成寸段。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3、锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4、倒入木耳菜炒,参加少许糖再炒。
5、木耳菜炒熟了,放盐、味精、香油拌匀拆盘。
木耳菜是炒着好吃,因为木耳菜味道比力单调,若是是煮着吃,就更没有了味道,若是是炒肉吃,就显得比力鲜香可口,味道怡人了,那就是为什么有一道菜叫做木须肉了。
木耳菜必定是炒着好吃。
用料:胡萝卜1根,鸡蛋2个,黄瓜1根,木耳10朵,食用油适量,盐少许,生抽少许
步调:
1、木耳发泡洗清洁然后去根控干水分。
2、胡萝卜,黄瓜洗净切成平行四边形。
3、热锅放油放鸡蛋炒出来。
4、放少油用蒜炒下放入胡萝卜翻炒再放木耳黄瓜,鸡蛋翻炒加少许生抽,鸡精,酱油,翻炒平均即可。
木耳菜生吃的做法?步调/体例1
木耳菜洗清洁
步调/体例2
蒜剁成蒜蓉,小辣椒切好
步调/体例3
配好酱汁:1.5勺蚝油,半勺酱油,一勺醋,半勺糖,再加两勺清水
步调/体例4
另起一锅,加油炒香蒜泥和辣椒
步调/体例5
然后参加配好的酱汁,至沸腾
步调/体例6
将酱汁淋到之前捞出的木耳菜上,就好啦!
步调1
从地里摘6颗木耳菜
步调2
将木耳菜洗净沥水后放入沸水中焯水,20秒摆布捞出沥水。
步调3
凉拌汁调配: 生抽2g,陈醋2g,蚝油3g,芝麻油一勺,胡椒粉1 g,糖3 g和盐3g放入小碗调匀。备用。 蒜和小米椒: 蒜捣成蒜泥后码到焯水后的木耳菜上。小米椒切碎备用。
步调4
热油&油泼: 参加适量食用油,加热至微微冒烟后泼到蒜泥上,参加小米椒和凉拌汁拌开。 拌匀后能够再次摆盘,一道简单快手又爽口的凉拌木耳菜就做好啦。
家常清炒木耳菜怎么做好吃?食材
主料
木耳菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蘑菇精
适量
步调
1.食材洗净备用
2.油热后下入大蒜煸香
3.放入木耳菜翻炒
4.等七成熟时放入盐适量翻炒匀
5.炒熟后放入蘑菇精适量出锅
6.上菜享用
小贴士
木耳菜在洗菜时间接用手摘
成小朵,更好不要用刀切,接触刀具后会影响味道。木耳菜熟的比力快,所以炒的时间比力短,如许口感和味道才好
到此,以上就是小编关于木耳菜的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于木耳菜的做法的4点解答对各人有用。