各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于豆腐的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆腐的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、小黄鱼烧豆腐怎么烧好吃？2、家常豆腐的做法？小黄鱼烧豆腐怎么烧好吃？小黄鱼烧豆腐一般有两种烧法，一种是红烧，一种是炖汤。
那两种烹调办法，都十分鲜美，豆腐多孔，能够把小黄鱼的美味完全吸收进去。
若是喜好油腻的菜肴，那么建议选择小黄鱼豆腐汤，若是偏心甜咸交加、浓油赤酱，那么能够选择小黄鱼红烧豆腐。都长短常鲜美可口的菜肴噢！
1、将小黄鱼清洗清洁，去除内脏和腹内黑膜，用盐、黑胡椒粉、料酒、少许生抽，腌造15分钟。
2、取一些笋尖切成片，豆腐切成块。
3、先把笋尖铺在锅底，再把小黄鱼和豆腐依次放进去，再放入一些葱段、姜片。
4、锅内倒入冷水，水量没过所有食材，大火煮至沸腾后转中火。
5、参加几颗冰糖、胡椒粉、蒸鱼豉油、盐、少许醋和香油。
6、中火炖煮15-20分钟就能够了，出锅后能够撒些葱花，愈加鲜香。
1、小黄鱼清洗清洁，去除内脏和腹内黑膜，用花椒、料酒、盐腌造15分钟。
2、用厨房纸吸干小黄鱼外表的水分，再薄薄地裹一层面粉，放入油锅煎至两面金黄。
3、从头起油锅，先放入葱、姜、香叶、八角爆出香味，再放入煎好的小黄鱼。
4、倒入适量生抽、老抽、盐和糖，再放入切好的豆腐块，以及适量清水，让水量没过豆腐就能够。
5、煮至沸腾后转中火，盖上锅盖焖煮15分钟。
6、出锅前撒少许花椒粉即可。
家常豆腐的做法？家常黄金豆腐的做法【质料】北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量【做法】豆腐稍加冲刷切成平均小块，鸡蛋打散备用。2.在平底锅中倒油烧热，豆腐块外表裹一层蛋液。3.放入锅中煎至两面金黄，撒上盐。4.在煎好的黄金豆腐外表淋上一层拌饭酱即可。
到此，以上就是小编关于豆腐的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于豆腐的做法的2点解答对各人有用。