各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于锅贴的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍锅贴的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、正宗锅贴的做法？正宗锅贴的做法？1，筹办猪肉500克，洗净。剁成馅，放入容器里。
2，把小葱剁碎、老姜片剁成末。也放入肉馅中。
3，向肉馅中参加少许生抽、味极鲜、料酒。加盐、五香粉、香油，倒入一个鸡蛋。搅拌平均。
4，面粉加清水，和成面团。揪成剂子，擀成圆形面皮。
5，在面皮中间放上适量的肉馅。
6，把面皮上下两头半数捏起来。
7，平底锅里放油。放入锅贴，小火煎两分钟。
8，向锅里倒入水，没过锅贴的二分之一处。盖上锅盖。
9，小火煎至水干，即可出锅。
10，出锅拆盘。能够在盘子底部垫点生菜叶子做陪衬。锅贴就做好了。
到此，以上就是小编关于锅贴的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于锅贴的做法的1点解答对各人有用。