各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于油条的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油条的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、油条的做法？2、油条的做法？油条的做法？1.将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌平均揉成面团。
2.盖上保鲜膜发酵30分钟。
3.将面条等分切条。
4.锅中加油,油热后恰当拉伸面条放入油锅。
5.中火炸至金黄蓬松至漂起。
油条的做法？油条，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。下面就介绍油条的配方原料及做法：
配方原料：
1杯温水、2大勺动物油、2又1/4杯高粉(尺度量杯，一杯=240毫升)、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 。
做法：
1、面包机内，依次放入;(没有面包机就手揉好了)。
2、面团和好后， 取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置， 发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好)。
3、轻放面板上, 用拳头悄悄将面团摊开成薄面饼(或用擀面杖悄悄擀开)，切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10～20分钟，1小份上面抹水(少量的足够沾起两全面片的就能够了)， 取另一小份放其上, 用筷子压一条印。
到此，以上就是小编关于油条的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于油条的做法的2点解答对各人有用。