各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于地三鲜的家常做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍地三鲜的家常做法的解答，让我们一路看看吧。
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1.筹办好次要食材。
2.茄子更好不要用刀切，用手掰成块。土豆用刀别一下一块一块的，大辣椒用手掰开，其实事理是一样的，如许做的菜好吃，如许没有铁锈味道。
3.冷油下锅炸土豆块，不竭的翻动一下，炸的色泽金黄就能够捞出来备用。
4.茄子很吃油，事先用清水冲刷下，如许不会吸油，免得吃的时候油腻那步调就必然要做。
5.大辣椒用油过一下，变色就捞出来备用。
6.备好菜谱里提及的佐料。
7.先爆锅，爆出香味。
8.先后导入炸好的土豆和茄子大辣椒。翻炒一下，把液体配料全数倒进锅里翻炒吸收汤汁，加盐出锅。
到此，以上就是小编关于地三鲜的家常做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于地三鲜的家常做法的1点解答对各人有用。