各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于茶叶蛋的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶蛋的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、邻几茶叶蛋?有没有做法?觉得很好吃?2、最简单茶叶蛋的做法?邻几茶叶蛋?有没有做法?觉得很好吃?很快乐问你解答茶叶蛋做法
茶叶蛋已是家喻户晓人人都爱吃的不只味美并且便利,是一个十分合适在家造做的甘旨,茶叶蛋看似简单要做好茶叶蛋还需要很好的配方和技巧,今天我就分享我做茶叶蛋的经历供各人参考
配方:以5个鸡蛋的量、红茶叶10克(铁不雅音也能够颜色没红茶好)葱段2节,姜2片片、花椒5克、八角2个、干辣椒1颗,草果1个、香叶3片、桂皮2片、盐适量、白糖10克(冰糖更佳)生抽10ml、老抽30ml、水适量。
做法步调:
1.鸡蛋洗净入锅,参加清水吞没过鸡蛋的外表,大火加热,煮开后,改成小火继续煮10分钟。
2.煮好的鸡蛋立即过冷水,避免鸡蛋炸开,而且连结鸡蛋的美味。
3.待鸡蛋冷却后,就把鸡蛋全数敲出裂纹,两个鸡蛋互相敲,如许的鸡蛋敲出来的纹理更好看。
最简单茶叶蛋的做法?最简单茶叶蛋的做法
筹办好鸡蛋、茶叶、盐、料、花椒、酱油等。根据下面的步调操做。
把清洗清洁的鸡蛋放入锅中;
放入大料;
放入香叶;
放入花椒;
放入茶叶;
放入盐;
放入冰糖;
放入老抽;
放入清水;
水没过鸡蛋为行;
大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用勺敲破,转入小火焖半个小时,然后关掉电源,放在水中浸泡一个晚上味道更浓。
到此,以上就是小编关于茶叶蛋的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于茶叶蛋的做法的2点解答对各人有用。