各人好，今天小编存眷到一个比力有意思的话题，就是关于蛋挞的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋挞的做法的解答，让我们一路看看吧。
1、蛋挞液如何做才不腥呢？蛋挞液如何做才不腥呢？蛋挞液好吃，但做欠好会有腥味，那有没有法子去除腥味呢？法子是有的，如许做就会好吃的！
食材：鸡蛋100克摆布 牛奶150克 云南白糖50（怕甜稍减量） 蛋挞皮适量
做法：
1，牛奶倒入不锈钢盆内，加白糖，搅拌平均
2.铁锅加水500毫升，中火加热
3.不绣钢盆放入热水中，升温加热，搅拌牛奶和糖，不让粘锅，曲至糖融化，关火
4.牛奶糖液降温50度摆布，鸡蛋弃壳倒入，搅拌平均。用小密筛过滤取液备用。
5取蛋挞皮，将蛋液倒蛋挞皮中，（以近七八层满为宜）。
6.上烤箱，留意，不要液体抛撒出来了。升温200度摆布，半小时摆布，蛋挞液呈略微金黄色，就行了。金黄，鲜嫩，不腥的蛋挞就成了！
到此，以上就是小编关于蛋挞的做法的问题就介绍到那了，希望介绍关于蛋挞的做法的1点解答对各人有用。