各人好,今天小编存眷到一个比力有意思的话题,就是关于秋葵的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋葵的做法的解答,让我们一路看看吧。
1、秋葵做法,凉拌秋葵做法?2、秋葵的做法?秋葵做法,凉拌秋葵做法?食材:秋葵 150克;蒜 15克;红辣椒 15克;大拌菜口味沙拉汁 适量;盐 2勺;鸡精 1勺;花生油适量。
造做步调:
1、秋葵洗清洁,痛处去掉,用水泡一会儿,捞出放在盘中待用。
2、锅中放入清水,水烧开后,参加一小勺的盐和一小勺的花生油。把秋葵放在里面焯4分钟,捞出放在凉水盆中。
3、把蒜和红辣椒切好,放入一个小碟子中备用。
4、秋葵从冷水盆中捞出,控干水,斜着切成段,放在盘子中。
5、起暖锅中参加适量花生油,待油热后把切好的蒜和辣椒倒入锅中爆香。
6、往切好的秋葵盘中参加适量的盐和鸡精,再倒入适量的大拌菜口味的沙拉汁。然后把锅中爆好的蒜和辣椒连油一路倒入盘中。一盘色、香、味俱全的凉拌秋葵就做好了。
扩展材料:
秋葵的做法?蚝油秋葵的做法
水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要按照秋葵老嫩水平和你喜好的口感调整)
秋葵放凉水里过凉 然后切段(不喜好粘液的,先切后煮,黏液会少良多)
找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌平均
锅热放油,凉油!!!关小火!!!倒入料汁,料汁混合平均蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁平均裹在秋葵上即出锅
盛盘开动!甜鲜口!尝尝吧~
小贴士1.蚝油足够咸,不需要再加盐2.先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味到此,以上就是小编关于秋葵的做法的问题就介绍到那了,希望介绍关于秋葵的做法的2点解答对各人有用。